红枣泡水喝吗？冬天养生就该煮一下，功效翻倍，再搭配一物用途多

冬天天寒地冻的，一杯热腾腾的红枣茶饮，会让好多人喜欢上那丝丝的香甜和浓郁的枣香。好多人喜欢用红枣泡水喝，其实如果有条件的话煮一下，效果翻倍哟，还功能更呢：

做法：把整个大枣或切片后的枣放入水中煮开，然后冷到合适温度饮用即可。

1、提高免疫力：红枣煮熟后含有的多种化合物，对肉瘤有不错的抑制效果，能够增强人体免疫功能，对于维持人体脏器功能都有一定效果。

2、抗过敏：大枣煮水后擦拭皮肤，对皮肤过敏恢复有很好的帮助。

3、保护肝脏：有实验证明，对肝损伤的家兔，每日喂给大枣煮的水1周后，结果血清总蛋白与白蛋白有明显增加，表明大枣对肝脏有保护作用。

这么多的好处，在喝红枣泡的时候，不妨煮一下，还可以多试试这：红枣熬汤，能止咳润肺；红枣煮蛋，补血养颜；红枣熬粥，安神助眠。看来换个用法，红枣的效果不止补气血呀。

养生小贴士：

1、红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。

2、新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。