冬至过后,气温越来越低,天气越来越冷,生命活动也由盛转衰,由动转静,所以冬至也是一年到头养生保健的重要节点。为了抵御严寒,此时需要吃足够的食物保证充足的能量供给,以维持正常体温,机体对一些维生素的需要量也会增加。
而对于一些中老年人及慢性病患者来说,冬至更是养生保健的大好时机,科学养生有助于预防疾病发作、保证旺盛的精力,增强御寒能力。
一、冬至饮食习俗
01、北方饺子
“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”
在我国北方很多地区,每年冬至都有吃饺子的习俗,更是流传着“冬至吃饺子,不吃饺子冻耳朵”这么一句话。所以,因为饺子有“消寒”之意,很多人在冬至这天都会吃一O热乎乎的饺子,过节氛围还是非常浓厚的。
02、南方吃汤圆
“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天”。
而在南方不少地区,冬至则比较盛行吃汤圆。尤其在江南地区,“汤圆”是冬至必备的食品,冬至吃汤圆又叫“冬至圆”,“圆”意味着“团圆”“圆满”,有“团团圆圆”的寓意。而且,民间还有“吃了汤圆大一岁之说”,所以,冬至也有**岁之意。
二、冬至补得当,一年不受寒
经过了春、夏、秋近一年的消耗,脏腑的阴阳气血会有所偏衰,冬至过后应当以食补、药补相结合的方式进行合理进补。
01、健脾嘴唇润
一到冬季,很多人嘴唇、O角就会出现脱皮、干裂的情况。中医认为“脾开窍于O,其华在唇”。因此,健脾是防止嘴唇干裂的关键。维生素缺乏会使嘴唇干裂更加严重,应当多吃蔬菜水果,如果含维生素的食物吃不够量,可以选择维生素补充剂。
艾灸太白穴、三阴*、地机穴,每个穴位灸10~15分钟一天一次七天一个周期。
02、补肾发健康
很多人在冬季都容易掉发,中医认为“肾为先天之本,其华在发”,头发可反映肾气盛衰。肾气盛的人头发茂密有光泽,肾气不足则头发易脱落、干枯、变白。可以吃一些含有胶原蛋白肽的食物,让头发更强韧。比如:肉皮、银耳、**爪等食物。
艾灸肾俞穴、关元穴、太溪穴,每个穴位灸10~15分钟,一天一次七天一个周期,让你温暖一冬天。
中医认为“肺主皮毛”,入冬后,肺易被干燥气候所伤,所以,入秋就该开始多饮温开水,帮助皮肤抵御干燥。
04、药补
老年人或身体虚弱的人,在食补的同时,也可用些药膳进补。常用的补药有人参、黄芪、枸杞等,可和肉类一起做成药膳食用。
三、冬至养生“防三病”
01、防感冒
冬至时节,天气寒冷,冷空气很容易将寒邪带进身体,引起感冒发烧,所以要注意保暖避寒。冬天人们会穿上厚厚的羽绒服、棉衣来御寒,但往往容易忽视脖子和手脚的保暖。因此,冬至过后宜穿高领衣服,出门要戴上围巾,建议脚部保暖要穿长袜和厚底鞋,抵御寒冷。此外,在室内一定要注意通风,以免滋生细菌迷人发感冒。
02、防肠胃疾病
冬至过后,天气转凉,人的消化系统容易因为寒冷开心而发生紊乱,引发各种胃肠问题。与此同时,冬季人们偏爱吃火锅、串串、麻辣烫等来抵御外寒,但这些辛辣、热烫等开心性食物也是迷人发胃肠病突发的重要因素。因此,冬天必须把住“入O关”严防胃病发作,饮食方面建议以好消化为主,避免吃开心性、生冷等食物。
进入冬至节气,气温进一步降低,血管容易出现异常收缩,从而导致心率增快、血压升高。而且,冬季往往室内外温差较大,人进进出出冷热*替明显,容易导致血管突然舒张或突然收缩,影响血流供应,从而引发心脑血管问题。
艾灸内关穴、郄门穴,每个穴位灸10~15分钟,一天一次七天一个周期。