清洗葡萄的关键要素

发表于 2017-03-29 10:24 来源:爱北京生活网 发布者:爱北京生活网 评论:0 浏览:847
爱北京生活网,听说很多人洗葡萄都是直接把葡萄拔下来,再用水或洗剂直接冲刷的,真的吗?假如你真是这么洗葡萄的,记住今后必定要改哦。。。
清洗葡萄的关键要素
   爱北京生活网,听说很多人洗葡萄都是直接把葡萄拔下来,再用水或洗剂直接冲刷的,真的吗?假如你真是这么洗葡萄的,记住今后必定要改哦。。。
   直接拔葡萄,葡萄粒衔接葡萄梗的地方,果肉很简单被带出,留下一个小孔。清洁的时侯,杂质,洗剂简单混进葡萄果肉里,造成污染。
   在我看来,洗葡萄最要害的一步也就在这,必定要拿剪刀,在蒂梗和葡萄的衔接处剪下;
   剪的时侯,剪刀尽量挨紧葡萄,不要留下太长的梗在葡萄上,避免清洁的时侯,划破其它葡萄。
   这一步,千万别疏忽;
葡萄全部剪下后,咱们再来开端洗。
【洗葡萄的小点子】
1.首要,用清水冲刷掉葡萄外表附着的杂质。
2.再把葡萄装进容器里,加一小勺盐,两勺面粉。
3.加上清水,用手悄悄搅匀,以打圈的方法搅动葡萄,然后静置1.2分钟。
4.捞出用清水漂洗洁净捞出晒干水分即可。
PS:
1.面粉具有必定的粘性,能够把葡萄上的杂质,脏物吸附下来。加点盐,还有灭菌的作用。
2.千万别疏忽的就是,葡萄必定要一颗颗剪下来,而不是拔。
3.有人会问,不把葡萄剪开,整串洗行不行呢?
不太主张整串清洁食用哈。通常葡萄的果实挨得都格外的紧凑,紧到密不透风了,整串清洁的话,难免会有清洁不到的死角地带。
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