豆腐和鱼
常常看到餐馆里煮鱼时会加一些豆腐,鱼汤的鲜美融入到豆腐里,确切好吃。豆腐蛋氨酸含量较少,而鱼类含量异常丰硕;鱼类苯丙氨酸含量比较少,而豆腐中则含量较高。如许二者合起来吃,能够扬长避短,相反相成,从而进步养分代价。因为豆腐含钙量较多,而鱼中富含维生素D,二者合吃,借助鱼体内维生素D的感化,可以使人体对钙的接收率进步许多倍。(爱北京生活网)
豆腐和鱼
常常看到餐馆里煮鱼时会加一些豆腐,鱼汤的鲜美融入到豆腐里,确切好吃。豆腐蛋氨酸含量较少,而鱼类含量异常丰硕;鱼类苯丙氨酸含量比较少,而豆腐中则含量较高。如许二者合起来吃,能够扬长避短,相反相成,从而进步养分代价。因为豆腐含钙量较多,而鱼中富含维生素D,二者合吃,借助鱼体内维生素D的感化,可以使人体对钙的接收率进步许多倍。(爱北京生活网)