秋果之王,养生保健高手板栗。秋季营养食谱有许多,那么,大家知道怎样制造更营养美味呢?秋季是板栗很多上市的时节,那么板栗有啥有关的美食食谱吗,秋季养生保健食谱又有哪些呢?一同和北京高端养生会所小编来学习秋季营养食谱的体验法吧!
板栗蒸五花肉
食材:板栗、五花肉、蒜瓣、生姜、香葱、剁辣椒、豆豉酱;
板栗蒸五花肉的体验法
1、五花肉洗净,切成2厘米宽的小块,用少数盐、生抽、老抽、料酒、蒜末、姜末、葱末腌制入味最少一小时以上;
2、板栗清洁一道,用刀在板栗壳上砍一道O子;烧一锅开水,将划了O子的板栗放进开水中煮两三分钟,捞出板栗,在冷水泡一下,冷却至微热不烫手时,剥开板栗壳,撕去内层绒毛;
3、炒锅中热油,抖落掉五花肉身上的蒜末、姜末、葱碎,将五花肉油炸至外表微焦,捞出五花肉,沥干油,与剥好壳的板栗一同,放入蒸碗;
4、剁辣椒1-2勺、豆豉酱1-2勺混合,浇在五花肉、板栗上;蒸锅的水烧开后,蒸一小时摆布,中途将五花肉、板栗翻动几下;出锅后趁热撒上葱花。
栗子**
主料;琵琶腿500克,板栗300克
辅料;盐,葱姜,八角,酱油,糖,料酒,辣椒,蚝油。
北京高端养生会所栗子**的体验法
1、准备好所用食材。
2、姜切片,葱切段。
3、把**腿斩成小块。
4、把**块焯水后沥干水分。
5、锅中放入少数的油,*香八角和辣椒。
6、下入**块煸炒均匀。
7、小火煸炒至微黄。倒出剩余的油脂。
8、烹入料酒参加酱油糖蚝油煸炒均匀。
9、将炒好的**块倒入电砂锅中。
10、参加葱姜和板栗。
11、参加热水没过**肉。
12、北京高端养生会所接通电源设置炖煮功能按下开端键坐等吃肉。