兔兔体验网:逢年过节走亲串朋,少不了喝酒聊天吃大餐,可是如果喝酒时不注意一些细节很容易对身体造成很大伤害,今天就和大家分享一下喝酒应该选择与那些食物搭配可以减少 酒精对我们身体的伤害,与那些食物搭配会加重酒精岁我们的伤害。
首先,我们来看看可以减少酒精对我们身体伤害的三类食物。第一先到奶类,不管纯牛奶、酸奶都可以在喝酒前来一杯,因为奶类在进入我们的胃部以后,会形成一层保护膜,减缓酒精的吸收速度,来保护我们的胃黏膜组织,减少酒精对胃部的开心伤害。第二类是主食、粗杂粮、肉类,喝酒前或喝酒中吃一些主食、粗杂粮,可以延缓酒精在胃部的吸收速度,主食中含有淀粉,碳水化合物在体内分解产生葡萄糖,可减少酒精对肝脏的伤害,起到解毒保护肝脏的作用。同时酒精代谢过程会消耗一定量的B族维生素,那么谷类、杂豆还有我们后边所说的畜禽肉、肝脏中含有较为丰富的B族,可以起到很好地弥补作用。第三类是蔬果类,推荐大家多吃一些绿叶蔬菜、喝些果汁或者白开水。这些食物含水量较大,可以加速身体的代谢循环,稀释酒精,促进排尿,让酒精更加快速的排出体外。
再来说喝酒不宜与那些食物搭配。有人说喝酒的时候兑些碳酸饮料这样酒喝起来不会有苦涩的味道,其实碳酸饮料会产生胀气,使我们胃部胀大,增加胃部的吸收面积,吸收酒精的量会变大,而且碳酸饮料还会使小肠对酒精的吸收速度加快,增加醉酒速度。邓丽君唱的美酒加咖啡,喝完一杯再来一杯,其实酒加咖啡是不妥的,咖啡含有咖啡因,使神经兴奋,麻痹了醉酒的感觉,越喝越来劲,但是不能阻止酒精进入体内。(中国浓茶解酒也是此道理,不能解酒)还有就是腊肉香肠中含有亚硝酸盐,与蛋白质类物质结合,形成亚硝胺,亚硝胺在酒精中溶解度高,增加身体对亚硝胺的吸收量,亚硝胺是致癌物,所以建议不要与腊肉香肠同时。
中国营养学会建议我们如饮酒应限制在以下范围是相对健康的,男性25克酒精,换算啤酒750ML,也就一瓶左右,红酒250ML,相当于我们喝水的杯子半杯吧,38°白酒75克,高度白酒50克,一O左右,女性相对于男性要少一些,酒精15克,啤酒就是450ML葡萄酒150ML,38°白酒50克。
小酒怡情,大酒伤身。希望大家能关注自身健康,如饮酒应限量。