兔兔养生 人分9种吃法不同

　　大暑时节的养生,不仅要懂得避开暑热湿邪,还要学会利用难得的一年旺盛的阳气,特别是体质虚寒的人群,大暑的阳气更有助于强身健体。因此,虽然大环境的暑热湿是一样的,但大暑天气,不同体质的人群还是要讲究不同的养生侧重点。

　　暑热湿最盛,所有人群都适合降暑、清热、祛湿

　　虽说夏至是一年当中昼最长、夜最短的时候,但一年中暑气最盛,要酝酿到大暑时节。广州中医药大学第一附属医院脾胃病科主任陈瑞芳告诉新快报记者,大暑期间阳气最旺,有利也有弊。

　　“大暑的最大特点是暑热湿很重。”陈瑞芳说,在日常保健养生时,就要顺应自然,避开时节的“弊”处,采用降暑、清热、祛湿的养生方式。中医讲究辨证体质, 不同体质的人在不同时节的养生重点不一样。例如容易出汗的气虚体质的人群在大暑天出汗更多,此时应当侧重补气生津;阳虚者脾胃虚寒,需要健脾和胃。不过, 由于大环境的暑热湿特点一致,所有体质的人群都适合降暑、清热、祛湿的养生方式,只不过在饮食的选择、食用频率方面,会有细微的差别。

　　阳气最旺,阳虚者养生的最佳时机

　　对于阳虚等虚、寒体质的人来说,可以借助阳气最盛之时进行养生,有“事半功倍”之效。

　　陈瑞芳说,阳虚体质的人体内寒气盛,阳气不足。在大暑期间可以适当到户外走动。所谓“动则生阳”,运动有助于升发阳气。相反,一天整都停留在空调房内,则不能很好地利用自然时节的养生特点。

　　另外,体质虚寒的人群,最适合在阳气旺盛的大暑时节进行治疗。有呼吸病、关节炎、脾胃虚弱的人群,可以利用“三伏天”进行天灸,也是一种“冬病夏治”的有效治疗方式。

　　大暑吃冬瓜,不同体质吃法不同

　　“夏季吃瓜”已经是普遍共识的观点,清热、解暑的瓜果类,特别是冬瓜、节瓜等,是夏季时令的养生佳品。不过,你可知道,就冬瓜而言,不同体质的人,吃法也应有所不同。

　　“中医讲究辨证,无论治病还是养生,都需要分辨体质。”陈瑞芳说,大暑时节,平和质的人群吃东西没有特别的讲究,而特禀质的人群除了要避免过敏物之外,也没有特别讲究的地方。其余的7大体质人群,根据体质不同,冬瓜的吃法也可稍作变化,更符合自身体质需求。

　　●阳虚质:爆炒冬瓜

　　冬瓜、毛瓜是凉性食物,阳虚质的人群脾胃虚寒,不宜吃过寒的食物。可以通过爆炒、焖煮的方式,降低冬瓜的寒气,保留了降暑清热的作用。同时,阳虚质人群可以多食用淮山、莲子等有健脾功效的食物。

　　●阴虚质:老鸭煲冬瓜汤

　　阴虚质的人群需要滋阴,食用冬瓜时,可以采用有滋阴作用的老鸭煲冬瓜汤,加入沙参、麦冬等,也有养阴润肺的功效。平常也可以多食用莲子、百合等滋阴食物。

　　●气虚质:党参北芪煲节瓜

　　气虚质的人在大暑天出汗多,容易感冒,因此,可以适当侧重补气生津的方式。例如,除了凉性重的冬瓜,还可以选择更加正气的节瓜。党参、北芪炖节瓜汤,特别适合老年体弱、大病刚愈的人群。太子参、五指毛桃煲鸡汤,也是气虚质的一道养生佳品。

　　●湿热质:陈年萝卜干煲冬瓜

　　湿热人群的祛暑湿需求更大,高温时节湿热人群还容易胃口差,可以用陈年萝卜干煲冬瓜,既降暑,又消食导滞。夏季也是莲花盛开的季节,湿热体质可以用莲叶、莲花、莲子等煮水,或者用西瓜皮煮水,有清热、利尿、养胃等作用。

　　●痰湿质:陈皮冬瓜汤

　　痰湿质人群容易脾胃虚寒,易生痰,可以在冬瓜汤中适当加入陈皮、扁豆、云苓等药材,有助于健脾化痰。

　　●气郁质:冬瓜冬菇瑶柱排骨汤

　　气郁体质的人平常需要疏肝解郁、舒缓压力。香菇有疏肝解郁、安神的作用,可以与冬瓜、瑶柱、排骨一同煲汤,更适合气郁质人群。同时,气郁质可以多喝玫瑰花茶、罗汉果菊花茶等,有疏肝降火的作用。平常煲汤可以多用北芪、红枣、黄花菜等药材。

　　●血瘀质:西洋参田七炖冬瓜

　　血瘀质的人群适合活血化瘀的食疗方式,可以在冬瓜汤中加入西洋参、田七等活血化瘀的药物。平常也可以多喝山楂水(有胃溃疡等胃病患者不适合多喝),有解渴、消食、开胃的功效。

　　“辨证治疗”是中医治病的一大原则,无论什么疾病,在调理之前,要辨识各人的体质,再根据体质不同、病症不同,进行对症下药。中医传统将体质分为9大类型,在日常养生、治疗疾病之前,首先要分清出自己属于什么体质。

　　中医9种体质,看看你是哪一种?

　　1、平和质:精神充沛、睡眠良好

　　【体质辨识】:平和质人群一般体形匀称健壮,面色、肤色润泽。目光有神,嗅觉通利,唇色红润。精力充沛,睡眠良好,二便正常。舌色淡红,苔薄白,脉和有神。“身体倍儿棒、吃嘛嘛香”,性格开朗,社会和自然适应能力强,不容易得病。

　　【日常调养】:平常吃得不要过饱,也不要过饥,不吃过冷或过热。多吃五谷杂粮、蔬菜瓜果,少食油腻辛辣之物。运动上,年轻人可以多跑步、打球,老年人则适 当散步、打太极等。平和质的人群平常不需要太过注重饮食宜忌,不过,也要顺应自然养生。平和质的人虽然身体棒,但到了大暑这样的气候,由于外在环境的变 化,也需要适当降暑、祛湿。

　　2、气虚质:经常容易出虚汗

　　【体质辨识】:气虚型的人肌肉一般不健壮,平时气短懒言,说话没劲。目光少神,肢体容易疲乏,容易呼吸短促。易出汗,经常出虚汗。口淡,唇色少华,毛发不 华,头晕,健忘。舌淡红,舌体胖大,边有齿痕,脉象虚缓。气虚的人容易感冒,生病后抗病能力弱,且难以痊愈,容易患内脏下垂比如胃下垂等。

　　【日常调养】:多吃益气健脾的食物,如黄豆、白扁豆、香菇、大枣、桂圆、蜂蜜等。以柔缓运动,散步、打太极拳等为主。平常可按摩足三里穴。常自汗、感冒者可服玉屏风散预防。

　　3、阳虚质:总是手脚发凉

　　【体质辨识】:形体白胖,面色柔白,肌肉不健壮。平素精神不振、畏冷,总是手脚发凉。喜热饮食,不敢吃凉的东西。毛发易落,小便清长,大便稀溏。舌淡胖嫩,边有齿痕、苔润,脉象沉迟而弱。性格多沉静,内向。

　　【日常调养】:可多吃甘温益气的食物,比如牛肉、羊肉、葱、姜、蒜、花椒、韭菜、辣椒、胡椒等。少食生冷寒凉的食物,如黄瓜、藕、梨、西瓜等。自行按摩气海、足三里、涌泉等穴,或经常灸足三里、关元穴有保健作用。

　　4、阴虚质:经常手脚心发热

　　【体质辨识】:平素易口燥咽干,喜冷饮。面色潮红、有烘热感,经常感到手脚心发热。目干涩,视物昏花,眩晕耳鸣,容易失眠。皮肤偏干、易生皱纹。小便短涩,大便干燥。唇红微干,舌红少津少苔,脉象细弦或数。

　　【日常调养】:多吃甘凉滋润的食物,比如鸭肉、龟、冬瓜、芝麻、百合等。少食性温燥烈的食物,中午保持一定的午休时间。避免熬夜、剧烈运动,锻炼时要控制出汗量,及时补充水分。

　　5、血瘀质:面色晦暗,性情急躁

　　【体质辨识】易瘦人居多,面色灰暗或色素沉着,皮肤常在不知不觉间出现瘀斑,易患疼痛。皮肤常干燥、粗糙,刷牙时牙龈容易出血。眼睛常有红丝,常常出现疼 痛,容易烦躁、健忘、性情急躁。女性多见痛经、闭经、或经血中多凝血块、或经血紫黑有块,舌质黯有点、片状瘀斑,舌下静脉曲张,脉象细涩或结代。

　　【日常调养】可多食黑豆、海带、紫菜、萝卜、胡萝卜、山楂、醋、绿茶等具有活血、散结、行气、疏肝解郁作用的食物。少食肥猪肉等,保持充足的睡眠,但也不宜过于安逸,容易导致气机郁滞。

　　6、痰湿质:心宽体胖、皮肤油腻

　　【体质辨识】痰湿质人群最大的特点就是“心宽体胖”,腹部松软肥胖。面部皮肤油脂较多,多汗且黏。胸闷,痰多,口黏腻或甜,身重不爽。面色淡黄或黯,眼泡微浮,容易困倦。大便正常或不实,小便不多或微混。舌体胖大,舌苔白腻,脉滑。

　　【日常调养】饮食清淡,少食肥肉及甜、黏、油腻的食物。多食葱、蒜、海藻、海带、冬瓜、萝卜、金橘、芥末等食物,可酌情服用化痰祛湿方。

　　7、湿热质:脸鼻有油光,开口有异味

　　【体质辨识】形体偏胖或苍瘦,脸部和鼻尖总是油光发亮,还容易生粉刺、疮疖,一开口就能闻到异味。容易口苦口干,身体困倦,心烦懈怠,眼睛红赤。大便黏滞不爽,小便发黄。性格多急躁易怒。男易阴囊潮湿,女易带下增多。舌质偏红苔黄腻,脉象多滑数。

　　【日常调养】饮食清淡,多吃甘寒、甘平的食物,如绿豆、空心菜、苋菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、藕、西瓜等。少吃辛温助热的食物,戒除烟酒,不要熬夜、过于劳累。适合中长跑、游泳、爬山、各种球类、武术等运动。

　　8、气郁质:易闷闷不乐、胸肋胀满

　　【体质辨识】形体瘦者为多,对精神刺激适应能力较差,平素忧郁面貌。多愁善感、忧郁脆弱、敏感多疑。经常闷闷不乐、无缘无故地叹气,容易心慌失眠。胸肋胀满,或走窜疼痛,或嗳气呃逆,或咽间有异物感,或乳房胀痛,睡眠较差,大便多干,舌淡红,苔薄白,脉象弦细。

　　【日常调养】多吃小麦、葱、蒜、海带、海藻、萝卜、金橘、山楂、玫瑰等具有行气、解郁、消食、醒神等作用的食物。睡眠避免饮茶、咖啡等提神醒脑的饮料,可酌情服用逍遥散、舒肝和胃丸、开胸顺气丸、柴胡疏肝散、越鞠丸等调节。

　　9、特禀质:容易过敏

　　【体质辨识】对花粉或某事物过敏等,哮喘、皮肤容易起荨麻疹,即使不是感冒也经常打喷嚏、流鼻涕。或有先天生理缺陷,遗传性疾病有垂直遗传,先天性、家族性特征;胎传性疾病为母体影响胎儿个体生长发育及相关疾病特征。

　　【调养方式】饮食清淡、均衡,粗细搭配适当,荤素配伍合理。少吃荞麦、蚕豆、白扁豆、牛肉、鹅肉、鲤鱼、虾蟹、茄子、浓茶等辛辣之品、腥膻发物及含致敏物质的食物。

　　很多人并非单一体质

　　可能有人会发现,自己的情况既符合气虚质,又有阴虚质的特点,这是怎么一回事呢?陈瑞芳说,虽说中医大体分了9大类型体质,但很多人并非单一体质,往往表 现出2种体质的特点,例如气虚质常常伴有其他特征,气阴两虚、气虚血瘀、气虚痰湿的体质都是比较常见的。如果症状并没有十分明显,建议可以到医院做专业的 体质辨识,才能找到更适合自己的养生方式。