食疗是一种健康的养生之道,中医一直强调以食治病,春季,万物复苏,雨水滋润着大地,一切欣欣向荣,在饮食上,宜食辛甘发散之品,有利于调护阳气。
接下来给大家推荐几款养生食疗方吧。
春季食疗养生推荐
1、参苓健脾补益汤
食材:党参8.3g,云苓19.2g,炒薏米3g,甘草2.4g,芸豆19.3g,白术15g,枸杞9.7g,瘦肉,**肉,猪肚,蜜枣等。肉类洗干净焯水后与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时,食用前加盐调味。
功效:参苓健脾补益汤补气健脾养颜,补肾护肝,抗疲劳,有健脾和胃,宁心安神的功效。
2、淮山薏米生鱼汤
食材:生鱼1条,淮山15克,薏米15克,陈皮一小块,瘦肉100克,姜3片。洗净宰好的生鱼,斩成几段。淮山和薏米洗净,陈皮用清水泡软,刮去白瓤。拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两汤匙油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎好的生鱼和其它材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。
功效:健脾去湿,养阴补虚,解春困的功效。
3、红枣莲子玫瑰粥
食材:红枣5枚,莲子10克,芝麻20g,生麦芽50g,高粱50g,麦30g玫瑰10g。以上7味文火煮成粥,适量食用。
功效:益气养血、疏肝解郁。适合于平素郁郁寡欢、食欲欠佳、 失眠多梦、心烦易怒者。