腊八养生要“粥”到

发表于 2022-12-30 21:56 发布者:杏林医馆 评论:0 浏览:513
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年,这是民间的一句谚语意味着腊八,已经是新年的序幕了.农历十二月初八是我国一年一度的传统节日——腊八节。腊八节的由来有很多传说,有的说是为了纪念佛
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年,这是民间的一句谚语意味着腊八,已经是新年的序幕了.
农历十二月初八是我国一年一度的传统节日——腊八节。腊八节的由来有很多传说,有的说是为了纪念佛祖成道,有的说是为了纪念岳灰,有的说是因为明太祖朱元璋的倡导,有的说是为庆祝丰收,还有的说是为了祭祖敬神……无论是何种原由,在这一天,我国大多数地区都会有吃腊八粥的习俗。
舌尖上的腊八节
食疗养生学认为“五色入五脏”,不同颜色的食物,属性是不相同的,归经也不同,它的养生保健的功效也是不相同的。选择合适的食材,做出美味的腊八粥,达到自己想要的保健功效。
腊八节的重要习俗就是喝腊八粥
腊八粥一般腊八粥了都由大米、小米、红豆、绿豆、花生、莲子、红枣、桂圆等制成。但对于不同体质的人来说养生喝粥也是很有讲究的。
脾胃虚弱者进食油腻或者冷食易拉肚子的,或者平常不大想吃饭,或者大病初愈,肠胃较弱的,可以用薏仁、山药、**内金加小米熬粥,健脾化湿开胃。
肺气虚老慢支患者或者平常比较容易咳嗽的,可以在小米里加点陈皮、百合、杏仁、生黄,用于宣肺利气,有利于咳嗽的缓解。
高血压者冬天血压容易高,对于高血压病人来说,小米里可以放点芹菜叶、小西红柿、山楂,有利于稳固血压。
高血脂者可以在小米里放点山楂、胡柚、荷叶,有利于降低血脂的含量。
气血不利者对于大出血后或者月经量多的女性,可用红枣、红豆、红衣花生、芝麻、黑米熬粥补气血。愿大家都煮出一锅既养生又美味的腊八粥。
腊八蒜的主要配料是醋,其主要成分醋酸也有很好的抑菌或杀菌作用。因此,适度吃点腊八蒜可以提高机体免疫力,远离感冒困扰。
对于胃肠功能比较弱的人群来说,适当少吃一点腊八蒜,既能杀菌、增强免疫力,又可避免大蒜中有强开心性的有机硫化物对胃肠的开心。
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