滋补灵芝，藏着你不知道的冬季养生“秘密”

立冬之后草木凋零、蛰虫伏藏，万物都在为来年春天养精蓄锐。中医讲究立冬补冬，滋阴补阳，温补养阳，少吃寒性食物，不宜过燥。
而且，立冬分为三候：一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。一节三候， 进补都各有讲究。
饮食原则：养肺润燥，营养均衡
在冬季选择进补大量温补食品，以抵御冬寒，专家提醒，不要因为气温下降而盲目进补像火锅、牛羊肉等容易上火的食物。故“冬令进补”应根据实际情况因人而异地选择清补、温补、小补、大补，不可盲目“进补”。
《内经》中有“秋冬养阴”之说，由于北方天气冬季干燥，伴着大风天气，还有近些年的雾霾，因此滋阴补阳是最重要的，最好能多吃白菜、银耳、糯米、羊肉、梨、猕猴桃等益补的食物，但要搭配合理，营养均衡。
众所周知，灵芝是一种滋补的药材，在寒冷的冬季里，吃灵芝成为绝佳的养生选择。
灵芝在历代医书典籍记载中，皆有“安神”，“增智慧”，“不忘”的美誉，承载了不少应用者的期望，据不完全统计，在国家食药监局备案的含有灵芝成份的中成药有170多种，保健食品1000多种。
灵芝在药理实验及临床应用中的作用
据《中药大辞典》，《中华本草》 的整理记载，灵芝药理实验及临床积累中的较确切作用归纳如下：
1、对神经衰弱的调节作用
动物实验：赤芝发酵浓缩液、菌丝体提取液、孢子粉脱脂后的提取物用腹腔注射时均可减少小鼠自发活动，增强戊巴比妥钠的中枢抑制作用，显著延长辐射热开心大鼠尾的痛反应潜伏期，有明显镇痛和镇静作用……
人体临床应用反馈：据北京某中医院对服用灵芝的患者的长期回访跟踪，灵芝对于安神助眠有较普遍的明显作用，且无其他安眠药物的依赖反应。
2、护肝作用
动物实验：小鼠灌服赤芝酊能减轻四氯化碳中毒所致的肝病理损害。小鼠灌服紫芝和赤芝的醇提物对四氯化碳所致转氨酶升高有降低作用，后者还可明显降低肝中甘油三酯的蓄积，并能减轻乙硫氨酸引起的脂肪肝，提高小鼠肝脏代谢戊巴比妥钠的功能，促进部分切除肝脏小鼠的肝再生……
人体临床应用反馈：灵芝可缓和药物，酒精、病毒对肝的损害，医疗机构在临床应用上，会将灵芝与造成肝损伤的中西药一起运用，以减少其他药物对肝的损害。
3、辅助抗肿瘤作用
动物实验：灵芝对荷瘤动物的肿瘤抑制率达50%。但灵芝提取物在动物体外对肿瘤细胞并无杀灭作用，表明灵芝并非通过直接杀灭肿瘤细胞来抑制肿瘤。
人体临床应用反馈：因放疗、化疗而造成的免疫力降低，白细胞减少情况，可以用灵芝来综合调理，提高人体的免疫力，恢复食欲。
4、灵芝的作用基理
灵芝性味甘，平，入归心、肝、肺、肾经，现代药理研究，对灵芝子实体，孢子粉，菌丝体的成份拆解，灵芝含有丰富的水溶性多糖，氨基酸，三萜类化合物，可直接补充身体缺失的营养，因而可以起到“疗虚劳”，“保神，益精气，坚筋骨，好颜色”的作用。
对于长期慢病患者，如气血与胃O的得以恢复，睡得好，吃得下，诸多症状就会迎刃而解。
灵芝药理检测标准成份齐墩果酸是明确的广谱抗菌药，除可护肝降酶外，还可对抗包括肝炎在内的多种炎症。
灵芝除了药用，我们还可以如何用？
《神农本草经》将灵芝列为上品，《本草纲目》把灵芝列在菜部，表明按适用量长期服用，并无不良效果。因此，不入药的灵芝品种，往往被民间当作“滋补营养品”来食用。