寒露养生保健小知识

寒露穿衣指南
寒露之后天气凉热*替,气温逐渐下降,有些抵抗力较弱的孩子就容易生病，一些过敏体质的孩子容易引发咳嗽、哮喘等。由于昼夜温差加大，大家会发现，街头乱穿衣的就多起来了。有些孩子照样穿着短袖T恤衫，有的孩子已经穿上了外套。其实穿衣服也要循序渐进，不能一下子穿太多。“孩子天生好动，如果穿太多衣服，动起来就会出汗，这样更容易感冒。孩子的衣服不能穿得过紧，要尽量宽松、透气一点。
俗话说“春捂秋冻”，寒露适度经受些寒冷有利于提高皮肤和鼻粘膜耐寒力。但是老年人和体弱儿、慢性疾病的人就要注意防寒保暖，防止“冻”出病来。此外，对秋冻的理解不应局限于天气寒冷而不急于增衣保暖，要想增强机体的耐受能力，最根本的就是加强体育锻炼。另外，寒露是腹泻多发季节，应特别注意孩子的腹部保暖。
寒露饮食养生
应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时增加**、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质;少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱蒜类，因过食辛辣宜伤人体阴精。有条件可以煮一点百枣莲子银杏粥经常喝，经常吃些山药和马蹄也是不错的养生办法。
美食迷人惑——马蹄糕
今天分享一款合适秋季养生的甜品——马蹄糕
马蹄是生活中常见的一种水果，而且价格比较适中，所以受到了很多人们的喜爱。其实别看马蹄个头小，里面却富含各种维生素和微量元素，经常食用对人体有非常多的好处。那马蹄中主要有哪些营养成分呢?
1、马蹄的营养成分
每100克马蹄含有蛋白质1.4克、维生素A63微克、烟酸1毫克、维生素C5毫克、纤维素0.9克、胡萝卜素380微克以及钙38毫克、钾、212毫克、铁6.9毫克、钠40.9毫克、磷32毫克、镁16毫克等，同时含有一种叫荸荠英的物质。
2、荸荠英
马蹄中特有的荸荠英物质，它对于大肠杆菌、金色葡萄球菌有很强的抑制作用，同时它还有降低血压和抗癌防癌的功效。
3、磷元素
马蹄每100克中含有32毫克磷元素，它是人体骨骼和牙齿生长的重要营养来源之一，同时随着人体的成长其营养成分还在不断地更新，具有促进骨骼和牙齿发育的功效。
4、纤维素
马蹄每100克中含有0.9克纤维素，它主要作用于人体肠胃消化功能上，能够促进肠胃的蠕动，与体内垃圾一同从排泄物中排出，具有润肠通便、促消化的功效。
5、维生素A
马蹄含有较多的维生素A，它是一种抗氧化剂，具有很强的抗氧化作用，它能保护细胞免受自由基的伤害，具有延缓衰老、养颜润肤的作用，另外它有预防夜盲症和保护视力的功效。
6、胡萝卜素
马蹄每100克中含有380微克的胡萝卜素，它是一种活性物质，通常进入人体后会转化为维生素A，对于眼镜和皮肤有很好的帮助作用，同时还能预防夜盲症的产生。
7、钾元素
马蹄含有较多的钾元素，钾主要存在于人体的细胞，参与者细胞内糖和蛋白质的代谢，具有调节体内的渗透压和酸碱平衡的作用，同时它还有维持神经系统兴奋性的功效。
8、钠元素
马蹄还含有一定的钠元素，人体获取钠元素的途径是从食物上，它主要存在于人体细胞外液中，参与水的代谢和调节体内水的渗透压，另外它能够维持血压的正常。
接下来跟着我们幼儿园的面点师傅钟师傅一起来学习怎么制作出一道营养美味又简单易学的马蹄糕吧！
食材准备：新鲜马蹄、马蹄粉、白糖、水
1.马蹄洗净去皮，用刀轻轻拍一下，切成小块备用;
2.先把白糖在倒入热锅中炒至金黄色下水煮开；
3.用马蹄粉倒入大碗里，加入清水，搅拌均匀过滤备用；
4.把过滤后的马蹄浆倒入锅里边煮边拌均成稀稠糊状关火;
5.取搪瓷盘或铝盘1只,盘中刷些油，将粉浆倒入蒸盘中抖几下摆平,均匀的撒上切好的马蹄肉丁;
6.上笼在沸水锅上用旺火蒸30分钟,取出。冷却后,切成自己喜欢的形状就大功告成啦~~~