具有养阴润燥、润肠通便、解药毒的蜂蜜,正适宜在这个季节食用。
在400ml的温开水中**加两勺蜂蜜,早晚空腹饮用。
2、莲藕
莲藕富含铁、钙等微量元素,营养价值很高,有明显的补益气血的作用。
七孔藕糯而不脆,适宜做汤;
九孔藕水分含量高,凉拌或清炒最为合适。
山药不仅有“神仙之食”的美誉,还是极好的“食物药”。秋季多食山药有利于脾胃消化吸收,并可预防心血管疾病。
蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。
与枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。
4、红薯
红薯适合补虚益气,还对心血管系统有一定保护作用。
蒸红薯最健康,还能减少营养的流失。
用红薯搭配大米熬制成粥,有健脾养胃的功效。
5、梨
秋梨清热解毒、生津润燥、清心降火,还可帮助消化、促进食欲。
梨可生食、榨汁。
花生性平,味甘,主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰等症状。
搭配红枣,能补脾益血、止血。
7、杏仁
杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。
具有润肺、止咳、滑肠等功效,可以当零食适当吃一些,最好是煮粥,更能滋润补肺。
8、香菇
香菇有“山珍之王”之称,是秋后滋养身体必不可少的法宝。和其他蔬菜一起清炒或者炖汤。
香菇搭配莴笋食用,有利尿通便、降血脂降血压的功效。