将两种水果干燥后,不仅味道更好,而且营养价值也大大提高了! 它是抗衰老和滋补血液的极佳食物!
葡萄干效应
葡萄干中富含铁
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葡萄干中的铁含量是新鲜葡萄的15倍。 此外,葡萄干还含有多种矿物质,维生素和氨基酸,对贫血人士来说是很好的产品。
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葡萄干具有促进消化的作用
葡萄干中含有酒石酸,有助于消化道的消化。 葡萄干中的膳食纤维还可以从肠壁吸收毒素并促进排毒。
葡萄干还有助于保护心血管
研究表明,葡萄干可以降低胆固醇,预防血栓形成和预防心血管疾病。
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它还含有类黄酮,具有抗氧化作用,可以清除体内自由基,并具有抗衰老作用。
每天吃少量葡萄干,约30-40克,持续15天,即对改善身体虚弱性贫血有一定作用; 并提高免疫力,促进消化。
但是,葡萄干中的糖分含量较高,糖尿病患者不应多吃。
蔓越莓干
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减少尿路感染的风险
每天吃干小红莓的人可以大大降低尿路感染的风险。
保护胃
蔓越莓干中的物质可以帮助防止细菌粘附在胃壁上。 幽门螺杆菌是引起胃膜感染,胃溃疡和肠道溃疡,增加患癌风险的主要途径。 蔓越莓干的抗粘连机制可促进胃肠道保护。
抗衰老
蔓越莓干富含抗氧化剂。 抗氧化剂保护细胞免受促进衰老的自由基的侵害。 皮肤过早衰老和诸如癌症和心脏病之类的疾病可归因于自由基造成的损害。
养护心血管
干小红莓对心脏和血管有积极作用。 蔓越莓干含有黄酮醇苷,可以预防动脉硬化,这是心脏病的主要原因。
它对胆固醇水平有积极作用,并防止动脉因特殊酶而变窄,从而促进血液循环。