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1、豆腐+葱
豆腐富含丰厚的钙元素，而葱中富含很多的草酸。当豆腐与葱合在一一起，豆腐中的钙与葱中的草酸联系构成草酸钙，草酸钙难以被人体吸收。若是长时刻食用小葱拌豆腐、大葱炒豆腐之类的菜，就会形成人体钙质的缺少，易发作缺钙而呈现小腿抽筋、软骨症、易骨折等病症。
2、胡萝卜+酒
“胡萝卜下酒”的吃法不利于健康。胡萝卜中富含丰厚的胡萝卜素，和酒精一同进入人体，会在肝脏中发作毒素，致使肝病。所以，胡萝卜不宜做下酒菜，喝酒时也不要服用胡萝卜素养分剂，特别是在饮用胡萝卜汁后不要立刻喝酒，避免损害健康。
3、牛肉+栗子
栗子中富含维生素C，每100克含量达40毫克。牛肉则富含多种微量元素。栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素发作反响，削弱栗子的养分价值，这两种调配同食，不易消化。故牛肉不宜与栗子共食，最佳距离一段时刻，分隔食用。
4、萝卜+木耳
萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等成效。但需注意萝卜与木耳同食对某些特别敏感性体质的人，简单致使过敏性皮炎。为健康起见，最佳是不要将这两种食物混合食用。
5、菠菜+酸菜
解读：吃快腐朽的菠菜可致使亚硝酸盐中毒。
6、海虾+柿子
海味中的鱼、虾、藻类，富含丰厚的蛋白质和钙等养分物质，若是与富含鞣酸的生果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果同等食，易使海味中的钙质与鞣酸联系成一种新的不易消化的物质，影响胃而致使不适，呈现腹痛、吐逆、厌恶等表现。因而生果不宜与海味菜一起食用，以距离2个小时为宜。
7、萝卜+生果
人吃萝卜后会在体内发作一种抗甲状腺的物质——硫氰酸，若是此刻摄入很多含植物色素的生果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些生果中的类黄酮物质在肠道被细菌分化，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸按捺甲状腺的效果，然后诱发或致使甲状腺肿大。
8、胡萝卜+白萝卜
白萝卜中的维生素C含量极高，但胡萝卜中却富含一种叫抗坏血酸的分化酵素，一旦红白萝卜合作，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜合作烹调时，红萝卜都充当了破坏者的人物。
9、马铃薯烧牛肉
马铃薯烧牛肉是一道我们喜爱与了解的菜肴，从口味上讲，这是一道很好吃的菜，但从健康的角度上讲，是不应该发起长时刻食用的。由于马铃薯和牛肉在被消化时所需的胃酸浓度不一样，会延伸食物在胃中的停留时刻，然后致使胃肠消化吸收时刻的延伸，一朝一夕，必定致使肠胃功用的失调。
10、维生素+虾
虾等软壳类食物富含浓度较高的五钾砷化合物，与服用的“维生素C”反响，转变为有毒的三钾砷，这即是大家俗称的砒霜！砒霜能麻木毛细血管，按捺巯基酶的活性，并使心、肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩大。为稳重起见，在服用“维生素C”时间，应当忌食虾。