精油的萃取方法

发表于 2019-06-26 09:15 发布者:爱北京生活网 评论:0 浏览:1277
芳疗学习傍边,咱们对于“精油”这个名词肯定不生疏,可是事实上,精油是怎样构成的?而这些萃取办法发生的物质,便是精油吗?
精油的萃取方法
今日让咱们一起来聊聊精油怎样诞生的吧!

知道了解精油的发生办法其实是有必定重要性的,这些不同的萃取办法如同学习作菜时,咱们需求知道蒸煮炒炸煎炊等等制造照料的办法,不同食材会有相对适合的照料办法,所以跟着咱们一起来知道这些办法吧!

远古时期,运用香草植物的习惯早已十分遍及,这些纪录在许多石碑或是古文明遗迹上经常被发现,由于没有有金属仪器或是科学观念的调配,因此办法上多以捣碎、浸泡、焚烧或是直接使用为主。

慢慢延伸到后期,陆续开端呈现了现在咱们比较了解的几种办法,常见的精油萃取办法有:脂吸法(油脂别离法)、化学溶剂萃取法、蒸馏法(能够细分三种)、压榨法(海绵刷取、直接压榨、表皮穿刺)、超临界萃取法、亚临界萃取法。

1.脂吸法

将花瓣一片一片的铺在涂满动物脂肪或植物油脂的玻璃板上,将玻璃板用木框套住,接着将铺满花瓣的镶框玻璃板一块一块地叠上,每1至2天,将玻璃板翻转过来。把已泛黄干枯的花瓣倒掉,再铺上新鲜的花朵,一向重复这个程序,直到涂在玻璃上的油脂吸饱了释放出精油停止。

之后,再以易挥发的纯酒精将香脂中的油脂洗去得到稀贵的油品,称为“净油、原精”。

这个办法由于相当耗时,现已较少使用,或是只用于少量制造特别的花朵类。与蒸馏法和揉捏法比较,这种萃取办法相对贵重,原因在于它的工序杂乱,所萃取出的精油产值也比较少。

2.溶剂萃取法

溶剂萃取法多用在不喜欢热源、细致脆弱的植物花瓣或树脂的萃取上。

首先是以溶剂来提取植物傍边的物质成分;接着将萃取后的混合物再次以溶剂过滤,等溶剂挥发后就发生一种包含酒精成分的半固体蜡状物质;最终,以酒精挑选性地将精油的成分从蜡状物质中抽离出来就得到高品质、高浓度的植物精油。

也由于这样的溶剂使用办法,面对相同的植物,只要萃取办法不同得到的精油成分会有些不同,当然它们的价位也会有所不同。

使用溶剂萃取法萃取植物的花朵、花瓣、花芽等部位为主,初次萃取后的产品称为“凝脂”(Concrete)。若萃取的是植物的天然分泌物,如树胶、树脂或树膏,则初次的产品称为“树脂”(Resinoid)。把初次产品“树脂”或“凝脂”再次以酒精或醇类抽离后,所得到的第二阶段终极产品,也叫净油(Absolute)或是原精。

3.蒸馏法

是现在常见的办法,95%的芳香植物精油是由蒸馏法萃取而得,由于透过这样高温的蒸馏,都能将其有疗效作用的芳香物质取出。

此办法是将含有芳香物质的植物部分(花朵、叶片、木屑、树脂、根皮等)放入一个大容器(蒸馏器),在容器底部,加热燃烧或通入蒸汽。当炙热的蒸气充溢在容器里,会将植物内存的芳香精油成分跟着水蒸气蒸腾,并且跟着水蒸气经过上方的冷凝管,最终引入冷凝器内。油水别离器傍边比水轻的油会浮在水面,比水重的油就会沉在水底,剩下的水便是纯露。接着用分液漏斗进一步把精油和纯露分隔存放。

蒸馏法又分为蒸汽蒸馏、水蒸馏、水气混合蒸馏,会根据不同的物料的特性挑选蒸馏办法。

a.蒸汽蒸馏

也称水上蒸馏,便是把需求蒸馏的物料放在蒸馏锅内的筛板上,使用蒸汽到达蒸馏的意图。

b.水蒸馏

水中蒸馏便是把需求蒸馏的物料放入蒸馏锅内,加热之后取蒸汽傍边的芳香物质。

c.水蒸气混合蒸馏

蒸馏法所获得的油状物质,才是正式定义并被称为“精油”,只是现在市场上,精油现已成为了一个统称的代名词,涵盖了所有芳香萃取物的产品。

4.压榨萃取法

压榨萃取法也是一种常见萃取办法,由于这个萃取办法较为简单,油的量也比较多,所以相对的价格也会较为亲民,绝大对数的柑橘属精油,如甜橙、佛手柑、葡萄柚、莱姆等,都是选用这个办法萃取。由于大部分的柑橘属精油无法抵抗蒸馏的热气,会在萃取的进程中破坏它的精质成分,但由于未经高温蒸馏,所以一般来说,保存期限也会比较短!


早期在20世纪30年代,揉捏法仍是由人力以手操作作作,办法是拿着一块天然海棉前后来回用力地搓揉果皮。果皮被冲突揉捏渗出汁液,现今,大部分的精油制造商在本钱与产值的考量要素下,现已用机器代替手艺,除了节约本钱,也让精油气味更纯粹好闻,而这样办法所获得的物质称为“精质”。


5.超临界萃取法

超临界状态的二氧化碳对植物精油有特别的溶解性,其溶解性与密度相关,而密度能够经过温度和压力来调整,从而将精油析出。

使用特定的设备使二氧化碳到达超临界状态(温度32℃以上、压力7.2兆帕以上),将材猜中的精油萃取出来,再经过变温变压将精油别离出来。所以,超临界萃取由萃取和别离两个进程组成。由于这样的办法所提取而出的成分,不只带有挥发性芳香分子,还有一些植物自身的物质,所以相对于蒸馏法的精油来说,CO2萃取的油成份与作用更接近植物自身,因此在药性或是开心性上面也会更接近植物。

由于这是近几十年来较为火的萃取办法,并且设备较贵、耗时较久,因此在售价上也会较高一点,生产出的物质,咱们会称为“CO2精油”。

最终一个是这两三年来呈现的新办法,期待改进超临界萃取法的相关缺陷,所以还需求更多时刻与临床来使用与印证:

6.亚临界萃取

亚临界萃取(Sub-critical fluid extraction technology) ,使用亚临界流体作为萃取剂, 在密闭、无氧。低压的压力容器内,根据有机物相似相溶的原理,经过萃取物料与萃取剂在浸泡进程中的分子扩散进程,到达固体物猜中的脂溶性成分转移到液态的萃取剂中,再经过减压蒸腾的进程将萃取剂与意图产品别离,最终得到意图产品。

春天新鲜绿叶分割线

知道了这些办法之后,也就会愈加了解不同的精油在植物特性、保存条件、气味分子等方面的差异,以及精油获得的珍贵与价值。

信任咱们又向芳香达人更迈向一步了,少便是多的原理便是源于这样的一个提取进程!少少精油大大作用!
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