1、祛除寒气
中医认为,香菜性温,适合脾胃虚寒的人食用,吃香菜能够温胃散寒,有助于消化,缓解胃痛、胃病等症状。北京休闲会所提醒香菜吃法有许多,能够在煮粥、煮菜的时分把香菜切碎放入,增加滋味。
2、和胃调中
香菜有辛香升散的功效,促进胃肠蠕动,能开胃、合胃调中。
3、医治伤风、风寒
假如平常身体倍儿棒,仅仅偶然受了风寒或许伤风,能够吃点香菜来缓解。
4、祛腥膻味
香菜中含有蒸发油,它特殊的气味通过蒸发能够祛除肉食上的腥膻味,假如在荤菜中加点香菜,既能祛腥,还能给菜肴增加香味。