(1)白菜通肠胃、除胸烦、解酒渴、利大便及止咳效果。
(2)萝卜消积滞、化热痰、下气、宽中、解毒,对食积、痰咳、失音、痢疾、头痛等多种疾病均有用,常吃可防备流感、上呼吸道感染、喉痛等疾病。
(3)韭菜有灭菌、杀虫、解毒的成效能促进肠胃消化。
(4)芹菜有提神、健脑、润肺止咳、降血压的功用。常吃芹菜可防备软骨病、便秘;把芹菜捣烂,加茶油调敷在腮腺处,可治疗流行性腮腺炎。
(5)马铃薯鲜汁可治便秘,消化性溃疡病。
(6)茄子对防治高血压、脑溢血、紫斑病等大有裨益。
(7)西红柿有利尿、健胃消食、清血平肝、降血压的成效。
(8)黄瓜有促进肠道中腐败食物的分泌和降低胆固醇、瘦身等成效。
(9)冬瓜能清热解暑、利尿、瘦身,有止咳润喉、清热生津之成效。
(10)油菜油菜性平、温文,有清热解毒的成效,可防治O腔炎、O腔溃疡及牙龈出血等疾病。
以上的这些蔬菜大家可以平时做的吃吃,北京养生会所告诉您多吃蔬菜对身体各个地方都有好处,有益身心健康哦。