北京风月体验网三伏天养生食谱共享:
冬瓜赤小豆鱼汤
做法:冬瓜去皮切块。赤小豆先用热水浸泡2小时,为了熟得更快些。鱼处理好后,先入锅煮,盖上盖子。接着,放入赤小豆、冬瓜,熬煮20分钟,最终再放入姜片熬煮3分钟,开盖子,放盐,冬瓜赤小豆鱼汤就完成了。
效果:冬瓜去暑,赤小豆健脾祛湿、利尿消肿,鱼赋有养分。
牛肉炖豆腐
食材:牛肉,豆腐
做法:牛肉洗洁净了,切片,先用酱油、料酒腌制十五分钟,豆腐也是先用清水浸泡十五分钟,然后切块。炒锅中先入牛肉,翻炒3分钟后,放入豆腐,翻炒一会儿后,加点清水,盖上锅盖,一同炖煮10分钟,再放入点盐就完成了。
效果:合适体质衰弱、气血亏的人食用。
三七山楂粥
食材:三七,山楂,小米
做法:三七磨成粉末,山楂洗洁净切片,将小米淘洗洁净,放入锅中,先熬煮30分钟,接着放入山楂,改成小火,熬煮15分钟,待熟后,放入三七粉,小火拌和均匀2分钟,即可出锅食用。
效果:滋肾养肝,化痰降脂。
我们有空能够多做这些菜来吃,当然,除了饮食方面,也可多运动,游水、慢跑、瑜伽都是你的好挑选。