男士spa会所为您带来夏天晚年人养生粥

男士spa会所今天小编给咱们的带来的是“夏天晚年人养生粥”的做法，以及其它三个季节适宜白叟吃的一些养生粥做法。一起来看一下“夏天晚年人养生粥”做法，做给家里的白叟食用吧！

1、夏天晚年人养生粥

绿豆南瓜粥

材料:绿豆50克,老南瓜500克,食盐少数。

做法:绿豆用清水洗净,趁水汽未干时参与食盐少数(3克左右)拌和均匀,腌制几分钟后,用清水冲刷洁净。南瓜去皮、切块待用。水烧开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少数凉水,再煮沸,将南瓜入锅,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,参与少数食盐调味即可。

成效:绿豆甘凉,清暑、解毒配以南瓜生津益气,是夏天防暑最佳膳食。

芦根粥

材料:新鲜芦根100克,青皮2克,粳米100克,生姜2片。

做法:鲜芦根洗净切成细段,与青皮同放入锅内,加适量冷水,浸泡半小时后,武火煮沸,文火煎20分钟。捞出药渣,参与洗净的粳米,煮至粳米开花,粥汤黏筒。端锅前5分钟,放入生姜即可。

成效:芦根具有清热除烦。此粥适用于暑热烦躁O渴或郁热内发、牙龈肿痛及胃热吐逆、肺热咳嗽等人群。

夏天晚年人养生粥

2、春季晚年人养生粥

黑米粥

做法:黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗洁净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再参与枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。

成效:黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。

红枣粥

做法:薏米50克,红枣10枚,糯米100克,红糖适量。将薏米、糯米分别淘洗洁净,用清水浸泡4小时,捞出沥干;红枣洗净沥干。把薏米、糯米一起放入锅内,倒入适量(800毫升)清水,先用大火煮开后转至小火,再参与红枣,熬至米粒糊化成粥状,即可盛出食用,依照个人偏好可加红糖。

成效:红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。此粥适用于脾胃衰弱所形成的纳呆便溏、气血缺少、血小板削减、贫血、缓慢肝炎、营养不良等。

3、秋季晚年人养生粥

秋季气候单调,白叟饮食需求留心润泽脾胃,粥是白叟秋季最佳养生品。

芝麻粥

芝麻50克,粳米100克,芝麻炒熟磨成细粉,待粳米煮成粥后拌入同食,适宜头晕目眩、大便干结者食用。

梨子粥

梨子2只,粳米100克,加水同煮成粥,待粥煮好后放入冰糖50克,吃梨食粥。该粥具有润肺御燥止咳成效,可作为秋季常食粥品。

夏天晚年人养生粥

桂圆粟米粥

桂圆肉15克,粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。

核桃粥

核桃肉20克,粳米100—200克。将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥,能润肺止咳,补肾固精,润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。

冬季晚年人养生粥

粟米龙眼粥

适宜心肾精血缺少,心悸,失眠及腰膝酸软等患者食用。制造这道冬季养生粥配方需求准备一千克粟米和十五克龙眼肉、五十克粳米。粟米去壳洗净,硬米放入锅内,参与粟米和龙眼肉,加水用大火煮沸,持续用小火熬熟。晚年人在冬季食粟米龙眼粥,具有补心肾,益腰膝的养生作用。

山药羊肉粥

准备100克山药和糯米,二十五克羊肉,山药和羊肉先炖烂,再参与糯米熬粥。山药可以健脾除湿、补气固肾,而羊肉则可以搀扶阳气,两者调配煮粥可以安定胃肠气血,防治腹泻。

晚年人饮食留心事项

夏天晚年人养生粥

少数多餐,以点心弥补营养

晚年人由于咀嚼及吞咽能力都比较差。为了让晚年人每天都能汲取满足的能量及营养,男士spa会所营养师建议,不妨让晚年人一天分5-6次进食,在三次正餐之间其他准备一些简练的点心。

豆制品代替部分动物蛋白质

晚年人必须约束肉类的汲取量,一部分的蛋白质来历应该以豆类及豆制品(如豆腐、豆浆)代替。

主食参与蔬菜一起烹调

为了便当晚年人咀嚼,尽量挑选质地比较软的蔬菜,像是西红柿、丝瓜、冬瓜、南瓜、茄子及绿叶菜的嫩叶等,切成小丁块或是细丝后再烹调。

每天吃350克生果

生果是常被晚年人忽略的食物。一些质地软的生果,如香蕉、西瓜、水蜜桃、木瓜、芒果、猕猴桃等都很适宜晚年人食用。可以把生果切成薄片或是以汤匙刮成生果泥食用。