1.黑豆猪蹄
食材:备鲜猪蹄500克、黑豆100克。将黑豆用水泡6-8小时,鲜猪蹄洗净,切断,放水中烧开,去掉血污;
做法:然后将猪蹄放入锅内,加生姜20克、黄酒50毫升、食盐适量,加水1000毫升煮沸;再用文火煮至骨烂,放入黑豆继续煮至豆烂,即可食用。
2.补肾芝麻奶
食材:备黑芝麻25克、核桃仁15克、牛奶250毫升。将黑芝麻、核桃仁洗净,晒干或烘干,研成粗末备用;
做法:牛奶放进锅,用小火加热至60摄氏度左右,调入核桃仁粉,拌匀即成,每日清晨与早点同吃。
3.杜仲牛骨汤
食材:备杜仲20克、骨碎补12克、牛骨500克。将杜仲、骨碎补洗净、晒干、切碎,装入纱布袋中,扎紧袋口备用。
做法:将新鲜牛骨洗净、砸碎,与药袋同放入锅中,加水适量,大火煮沸;加入料酒,改用小火煮2小时;取出药袋,加葱花、姜末、精盐、五香粉,再煮沸即成。
骨质疏松
如何能预防骨质疏松
1.保证每天营养充分
多喝牛奶或豆奶,多吃鸡蛋、水果、蔬菜等。还要适当多吃豆腐,因为豆腐含钙量高。
2.多晒太阳
每天户外活动0.51小时,接受阳光照射。如果平时太忙,可以在周末去晒晒太阳。
骨质疏松
如何预防骨质疏松
3.骨密度检查
做骨密度检查可以早期发现无症状的骨质疏松,而普通X线检查、B超检查等无法早期发现骨质疏松。
4.钙缺乏者
可在医生的指导下补充钙制剂和维生素D