“茶”
拆开看
即是人在草木间
天人合一的境界
无论是黑茶的揉捻
白茶的日晒
恩施玉露的蒸青
正山小种的烟熏
都充满了人与自然通过茶达到的最完美的*融
会所饮茶:就是你对完美的一次次温柔试探
中国是茶的故乡
中国人最早的饮茶
始于4000多年前的神农时代
"神农尝百草,日遇七十毒,得荼而解"
荼就是茶的古字(英文 tea 读音来自荼)
其实茶最早的功用就是药用
后来作为开门七件事
"柴米油盐酱醋茶"之一
会所饮茶:就是你对完美的一次次温柔试探
可见饮茶
早已成为人们生活中不可或缺的一部分
对于爱茶之人来说
不可一日无茶
无论是踏青、露营、旅行
甚至是出差
都会带上心爱的茶和茶具
茶
本是一片树叶
最初与人类相遇时,
它被当做一味解毒的药方。
几千年前,它经由中国人的双手,变为一道可O的饮品。
步入了唐朝诗人的殿堂,
会所饮茶:就是你对完美的一次次温柔试探
成为游牧民族的生命之饮,
藏进僧侣的行囊,与佛法一起东渡日本,并在那里上升为一种生活的信仰。
登上大航时代的货船,与瓷器、丝绸一道,满足着欧洲人对东方古国的想象。丰富了英国文化中最精致优雅的礼仪,并跟随日不落帝国的脚步在世界各地生根。
一杯茶里曾经波澜起伏,深藏着陆地与海洋,东方和西方的重大会晤,影响了人类文明的进程。
如今
茶不再是改变世界的商品
它回归本原
是一种艺术化的生活方式
一种沟通心灵的饮品
茶似乎有魔力
它让人清醒,让人冷静
热了,它给你清凉
冷了,它给你温暖
一杯茶
一缕午后阳光
让忙碌的脚步
会所饮茶:就是你对完美的一次次温柔试探
慢下来
两千年来
人类喝茶的方式一直在变
想品尝古人茶碗里的味道
并不需要搭乘时光穿梭机
在世界的某些角落
古老的茶依然存活着
那是让现代人陌生的
缓慢而温暖的时光
喝茶是简单的事
喝茶亦是复杂的事
中国从明代开始
更自由的泡茶法取代了程序复杂的点茶法
潮州工夫茶更像是中国茶文化的活化石
会所饮茶:就是你对完美的一次次温柔试探
讲究火、水 、器具
一套制作精良的茶具才能做到
“高冲低洒 、刮沫淋盖、
关公巡城、韩信点兵”
继而”察色、嗅香、品味、观形”
会所饮茶:就是你对完美的一次次温柔试探
一道茶
就是一种人生
每一个茶人都在修行属于自己的茶道
所谓茶道
或许就是在我们都明知不完美的生命中
对完美的温柔试探