冬季养生保健 冬季养生保健食谱有哪些

      冬季气候酷寒，是合适进行食补的季节。这个时分很多人都会挑选吃荤菜，能够为人体弥补营养。那么你知道冬季养生保健食谱有哪些吗?今日北京高端养生会所小编推荐给我们2道美味荤菜为你健旺身体，一起来学习一下吧!

红烧肉

食材

      指五花肉500克 白糖3茶匙 葱1块 草果2粒 大料3个 老抽、科洒各2汤匙

做法

      1、姜切片、葱切段备用。

      2、把猪肉切成方块，放到锅5分钟，撤尽浮沫，捞出用凉水洗干。

      3、炒锅放2灼匙油，一起参加白糖，等糖渐渐溶化时，向一个方向匀速股功搅动，等糖溶化起小泡，在把肉倒入锅里炒，使肉上色均匀。

      4、参加酒，再炒5分钟后，往炒锅里放水(以没过肉上两指为宜)

      5、大大煮开后，改小火再煮40分钟摆布，至肉炖烂烂，撇云岸油即可。

回锅肉

食材

      带皮猪肉腿肉350克，蒜苔50克，俾县豆甜面酱，生抽，料酒各1汤匙 白糖1荼匙白糖1茶匙。

做法

      l、将猪肉放入汤煮中煮至肉熟皮软，捞出拌凉切成5厘米长，4厘米宽， 2厘米厚的片。

      2、蒜苔斜刀切成菱形6段。

      3、炒锅烧热，放入许油，将切好的肉下入热油中翻炒至出油，并轻轻卷起。

      4、下俾县豆瓣酱炒超卓，放入甜面酱炒出香味、再参加生油、白全糖、料酒炒匀。

      5、北京高端养生会所：放入蒜苔翻炒几下至蒜苔即可。