常见的茶叶主要分为:
绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。
凉性的茶:
绿茶和青茶中的铁观音,由于发酵程度比较低,属于凉性的茶。
中性的茶:
青茶中的乌龙茶、大红袍,属于中性的茶。
温性的茶:
普洱茶属于温性的茶。
热性的茶:
红茶(特指中国产红茶,如正山小种、滇红工夫、祁门红茶等)属于全发酵茶,开心性小,热性。
黑茶类:(茯砖、六堡茶、普洱熟茶(渥堆发酵普洱茶)等)为后发酵全发酵茶类,热性。
在目前自然环境被污染的情况下,居住在城市里的人们,应该多喝茶。根据身体特征,建议喝茶应该选择适合自己的茶:
1、如果有抽烟、喝酒习惯的人,又容易上火并且体形比较胖,属于燥热体质的人,建议喝凉性的茶;
2、如果是肠胃虚寒,平时吃点西瓜就觉得胃胀、腹胀的人,这样的体质比较虚弱,叫虚寒性体质,建议喝中性茶或者是温性茶;
3、如果是老年人,建议喝红茶或普洱茶;
4、处于亚健康的都市病患者,建议喝大红袍、红茶及普洱茶这些中性温性的茶,尤其在秋冬季节喝红茶、普洱茶很适合,在茶中加一点奶,做成奶茶效果也不错;
5、若血糖本身不高的人,还可以考虑在茶中加一点点糖,味道可能更好。
比如爱抽烟、喝酒、熬夜,这些都会导致体质的变化。但是每个人的体质都会表现出主要的症状,所以饮茶的时候,应以主要症状作为依据。
所以说,不同的茶有不同的效果,对于喝茶的人,归结两句话:
1. 常喝茶、多喝茶;
2. 喝对茶,更养人。