春季饮食，这样用餐更养生

在膳食上，
你可以从清淡适宜、温和养肝等方面
进行搭配：
饮食宜清淡，避免油腻、辛辣。

春季 · 饮食
一些开心性食物如辣椒、葱蒜、胡椒应少吃。春季可以多食用一些新鲜蔬菜及蛋白质丰富的食物，如春笋、菠菜、芹菜、**、蛋、牛奶等，增强体质。

调养脾胃：淡食物配粗粮
主食要以谷类粗粮为主，可以适量增加玉米、燕麦等成分。多喝粥和汤，比如小米粥、面条汤等，也可以配点凉菜，这样的饮食具有“清火”作用。多吃新鲜的蔬菜、大枣、山药、莲子及豆类，在调养脾胃方面有不错的功效。

禁忌大热、大寒
春天人体血液正处于旺盛时期，激素水平也处于相对高峰期，此时易发的非感染性疾病有高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等。
进食中要避免大热、大寒的饮食，保持寒热均衡。春天正是调理体内阴阳平衡，协调机体功能的重要时机，注意掌握食物的阴阳互补。如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时，可**加葱、姜、酒、醋类温性调料；又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴，配上蛋类等滋阴食材，可达到阴阳互补之目的。