四时养生治未病 中药药膳助健康

四时养生治未病  中药药膳助健康

药膳是发源于我国的传统饮食和中医食疗文化，它采用我国独特的饮食烹调技术，将中药与某些具有药用价值的食物相配合，把药物的保健、治疗、预防及增强体质的作用融入日常膳食，即将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰，既具有较高的营养价值，又可防病治病，保健强身，其应用突出中医“治未病”的思想。
药膳的基本立足点，是通过药物与食物的结合，对机体进行缓渐调理，尤其适用于：1.药物治疗后的康复理疗；2.慢性病证的缓渐治疗；3.机体衰弱时的逐步改善体质；4.平常状态下的滋补强壮。因此，药膳是针对慢性病证、体质较弱人群、机体营养气血偏颇时适宜的调理方法。
亦药亦食药品如：丁香、茴香、山药、山楂、马齿苋、乌梅、木瓜、火麻仁、玉竹、甘草、白芷、白扁豆、龙眼肉、百合、肉桂、大枣、杏仁、莲子、芡实、花椒、赤小豆、**内金、麦芽、菊花、茯苓、葛根、酸枣仁、薏苡仁、桃仁、桑葚、黑芝麻、陈皮等。
药膳是功能性较强的食物，必须根据个人体质，选择适宜的种类，否则，长期偏食一种，就可能影响体内的阴阳平衡。因此，药膳的配伍，应遵循中医学辨证论治、辨证组方的理论原则与方法，即在辨证的基础上配伍药膳配方。
    我中心中医馆现开展中药药膳“治未病”活动，活动期间由中医医师现场辨证后按体质类型开具相应“中药养生汤包”（补气养血包、健脾除湿包、滋阴润肺包等），欢迎辖区居民前来咨询体验！