俗话说,“三九补一冬,来年无病痛”。冬至前后,正是传统进补的最佳时期。此时,我们的胃O和消化吸收能力都达到一个高峰。 究竟该怎么补呢?今天我帮家人们整理一些食补方法,希望能帮到大家!
冬季养生“六不做”
01、忌吃得太咸
冬季有的人觉得吃饭没胃O,喜欢吃点咸菜或者重O一点。冬季为肾经旺盛之时,而肾主咸,心主苦。从五行理论来说,咸胜苦、肾水克心火。若冬季咸味吃多了,就会使本来就偏亢的肾水更亢,从而使心阳的力量减弱,所以就应该多吃些苦味的食物,以助心阳,这样就能抗御过亢的肾水了。
冬季是养藏的季节,高强度运动会令人大汗淋漓,同时会耗伤阳气。所以推荐散步、打太极拳等和缓的运动为主。此外,可以练练八段锦,可在室内进行不受场地限制的运动。
03、忌起床过猛
早上刚刚醒来时,我们的身体还处于一个“待机”的状态。若是一下子猛然起身,很容易给血管带来过重负荷,引发心脑血管疾病!
都说 12 月、1 月是心梗“魔鬼月”,所以这段时期,起床慢一点、懒一点,多赖床 5 分钟也挺好。
我跟大家说,这可不是在偷懒,而是在养生!
04、忌过早去锻炼
冬季运动宜迟不宜早,运动时间的原则是“跟着太阳走”,意思是应当选择温度最高、有阳光的时候进行健身,这样更容易活动开,从而避免身体损害。早上运动一定不要太早,中午是比较适合外出运动的时段。
05、忌整天不开窗
建议室内温度还是宜控制在18~22℃,切忌紧闭门窗,要常开窗换气,保持室内空气新鲜。
长期不开窗、不能使室内空气保持新鲜、流通,很容易造成各种病原微生物滋生,包括病毒、细菌、霉菌等,而且一旦发生感染,也容易传染给家人。
06、忌洗澡时间过久
在冬天,因为房间都是封闭的,在浴室洗澡时间长了,容易氧气不足,湿热蒸腾,体质偏弱的人,尤其气虚之人,会出现危险。一般控制在20分钟之内为好。
数九进补坚持“九个一”
一个好肉:**肉,御寒补身
**汤的营养非常丰富,富含蛋白质、多种维生素和微量元素等物质,可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨,预防寒凉。一定要汤肉一起吃。
一道好菜:萝卜炖牛腩,滋养脾胃
有句谚语:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,萝卜是冬天必不可少的进补食物。白萝卜的绝佳搭档是滋养脾胃的牛肉,两种食材一个性温一个性寒,两者一起正好寒热中和,“香”得益彰!
一笼山药:健脾养胃
先调脾胃后进补,脾胃好,才能吸收营养。中医认为,山药性甘平、无毒,有补脾益肾、养肺、止泻之功效,补而不滞,不热不燥,男女老幼都适宜,有病无病都适用。
一个好果:桂圆,暖心助眠
桂圆又称龙眼,能养心安神,有助缓解健忘、失眠。很多女性朋友容易手脚冰冷、晚上难入眠,这时把龙眼干、红枣加姜煮水喝,通常能帮助入睡。
另外,比较劳心的人也容易耗损心脾气血,吃点桂圆更能有效达到补益功能。但要提醒的是虚火旺或有热性体质的人,不能吃桂圆。
一碗好汤:当归牛肉汤,温补肾阳
中医理论认为,冬季在五脏六腑中对应肾脏,而肾脏又主封藏,是收纳阳气的关键。因此,在阳气最弱的冬至前后,补肾阳是养生的主旋律。“当归生姜羊肉汤”就能很好地补气补血助阳。
一把好豆:大豆,补充蛋白
天气骤冷,免疫力容易下降。“饮食方”里第一个强调的就是蛋白质的摄入。蛋白质是抗体的物质基础,而抗体可以帮助人体与外界“异物”作斗争,维持正常免疫力。
针对蛋白质丰富的食物,特别值得推荐的是每天吃一把大豆,即30~50克黄豆、黑豆或青豆等,轻轻松松就能摄入丰富的蛋白质,且不会额外摄入胆固醇。
一杯好茶:乌龙茶,防止干燥
冬至以后,如果进补过多,容易引起内火干燥。而嘴唇干燥脱皮是最为明显的身体反应之一。
乌龙茶不寒不热,有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用。所以,多喝点乌龙茶可以缓解由于维生素缺乏而出现的肌肤干裂等情况。
一个好穴:阳池穴,促进血液循环
阳池,意味着囤聚太阳的热量。阳池穴支配全身血液循环及荷尔蒙分泌的重要穴位,开心这一穴位,可畅通血液循环,温和身体。手脚发冷的女性,一般只要坚持开心阳池穴,便可不为冬天手冷发愁。
一个好运动:走路,赶走疾病
俗话说:“冬天走一走,疾病全没有;冬天懒一懒,多喝药一碗”。走路是一种很好的运动,使气血运行,经络疏通。坚持冬季走路锻炼的人,可大大减少贫血、感冒、扁桃体炎、气管炎和肺炎等疾病的发生率。