茶无疑是世界上最伟大的饮料。
今天,有9000亿杯茶,6000亿杯咖啡和1000亿杯可乐。
茶是除水之外世界上最消耗和最受欢迎的饮料。 不仅如此,而且由于茶中有三宝,所以它是不可替代的。
茶多酚
身体清新剂
茶中茶多酚的含量高达18%-36%,是茶中最重要的成分。 众所周知,茶抗氧化功能的研究与茶多酚有关。 自由基会攻击并破坏人体的组织和细胞,导致各种后果,例如衰老,器官疾病,皮肤恶化,癌症等。
茶多酚清除自由基,可以说是对人体的防腐剂。 有一个著名的抗氧化能力比较实验:2杯绿茶= 4个苹果= 5洋葱= 7杯橙汁。
咖啡因
抗疲劳
茶中咖啡因的含量高于咖啡中的咖啡因含量,但是由于它是咖啡中发现的第一种咖啡因,因此必须以此命名,这确实是一种错误的茶。
咖啡因具有提神醒脑,增强心脏和利尿,消除疲劳的功能。 喝茶后,我感到精力充沛,就是咖啡因在起作用。 过去,喝茶的人最重要的是喝茶的提神作用。
特别是对于一些老农来说,即使他们是浓密的茶叶,如果没有喝茶,他们也没有工作能力。
茶氨酸
天然镇静剂
茶中有26种氨基酸,而茶氨酸是最高和最特殊的氨基酸,因为茶氨酸几乎在其他植物中都找不到,并且是茶所特有的。
如果咖啡因令人耳目一新,则茶氨酸具有镇静作用。 两者相辅相成,给茶带来清新的效果,但不会过分兴奋。 茶氨酸被称为“天然镇静剂”,可以使人们集中注意力。
浙江大学王跃灰教授提到,咖啡因的作用是在很短的时间内产生的,而茶氨酸的镇定作用和增强记忆力只有长期积累才能体现出来。
单独查看这些成分,每种成分都有自己的优势。 所有这些都集中在一杯茶中。 通过相互作用,它们产生更大的能量。
从国际均衡营养的角度来看,茶的成分是最合理的,它在人体营养与新陈代谢的协调中起着很好的平衡作用。