夏季燥热
沏一杯热茶
茶味鲜醇,茶香扑鼻
清新美味,解渴又去燥
不妨品一杯香茗
品味茶的最后、读懂茶的一生
大家好,我叫阿茶
是一棵生活在茶园里
普通成年茶树
我的一生
和其他茶树一样
幼苗期的我
稚嫩而脆弱,耐不得高温和干旱
需要茶园伯伯悉心照顾
才能从一粒种子萌发、生长到
有四五片自己的绿叶
幼年期,是
正式为茶园伯伯创收前
努力生长的3-5年
生得茁壮,主干明显,可塑性强
伯伯也会定期地修剪来茂密树冠
培养好树冠表层的采摘面
成年期,青壮年期
也就是现在的我
以及接下来的20-30年
都是回报茶园伯伯的时候
在这段时间内
产量会可喜地日益攀升
人们摘取我枝头上的嫩芽
依据品种的适制性,做成各类茶叶
让天天喝的白开水,变幻出别样的滋味
△龙井茶
△普洱茶
随着树龄上涨,茶果会越长越多
不过,有些茶树品种只开花不结果
或是结的果很少
正常情况下,到了成年期后期
茶果会长得偏多,消耗掉一定养分
茶叶的质量、产量都会有所下降
如果营养条件跟不上的话
也会导致茶树提早开花结果
提早进入衰老期
茶叶的产量、质量都会受到减损
△还未成熟的茶果,呈绿色
我们的一生
因生长环境、茶树品种的不同
而有不同的生命长度
从数十年至上千年不等
在商业种植中
茶树的经济年限,一般只有六七十年
算下来,仅能陪伴两三代人类的成长
茶的一生,十分富有价值
茶除了叶片可供饮用外
茶籽,还可以榨成茶籽油
作为雌雄同株的植物
茶既有雄蕊,也有雌蕊
枝桠上的每一朵花
都可开花结果,结出茶籽来
*茶籽,即茶树的成熟种子
由于是异花授粉的缘故
每年9-12月份,茶树花开得虽多
能结出果实种子的比例也并不高
茶籽油本身营养价值高
属高级食用油,可与橄榄油相媲美
有“东方橄榄油”之称哦
△趋向成熟的茶果,颜色向棕绿色转变
而作为种子的茶籽,常温保存下
寿命在一年以内
需要及时剥去果壳,将茶籽播种
到了来年春天
“天地和同,草木萌动”
这群茶之新生命,也在其中~
本文转载自公众号:杯小茶(beixiaocha66)