经常喝白茶，想生病都难

经常喝白茶，对于培育健康的生活方式对错常有益的。

福鼎白茶具有共同的保健成效，经历和科学研讨都标明，它是保健茶、定心茶、健康茶。

多喝福鼎白茶，还能防备许多疾病的发作。多喝福鼎白茶，对人们的健康生活方式也更有保证。

“一年茶、三年药、七年宝”，福鼎白茶最早就是从药用开始为人所知，那么，白茶到底是茶还是药？ “茶药之争”曾引发争议，很多人反对宣传白茶的药用成效，但是我们能够从以下四点来看：

1、一是从历史上看。

福鼎在尧时就有太姥娘娘用白茶治麻疹的传说；清代周亮工《闽小记》记载：“太姥山有绿雪芽茶”。


民国卓剑舟《太姥山全志》有这样记载：“绿雪芽，今呼白毫，性寒凉，功同犀角，是治麻疹之圣药。”

2、从民间风俗看

在久远时代的福鼎，山区和外界的*通十分不方便，生活条件和医药条件都比较低下，老白茶就成为人们生活中化瘀去病的良药。由此产生了很多茶疗的民间方剂：消炎去热毒治麻疹退烧，就用老的白毫银针隔水炖上20分钟，然后加上冰糖做药引进行服用；还有要是“上火了”就喝“竹芯茶”。淋雨了，就喝“老姜茶”。肚子不舒服，喝“火烧茶”。洗伤O，用“冷浓茶”消毒。尤其是存上七年以上不变质的老白茶，更视为瑰宝。

3、是从国外研讨看

关于白茶的研讨有许多效果见诸学术报刊杂志。

例如，美国哈佛大学医学院布科夫斯基博士发现，喝白茶能使人体免疫细胞的干扰素分泌量**加5倍。纽约佩斯大学的米尔顿 斯奇芬伯博士研讨发现，白茶提取物对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌成长具有防备效果。

俄勒冈州大学癌症研讨中心研讨标明，白茶是一种新的抗癌物质，能不断抑制、缩小肝癌肿块，进步人体免疫功用。

2009年5月1日，英国《每日电讯报》还刊登了题为《古老的我国白茶能防治肥胖症》的文章，并被转载于2009年5月4日《参考消息》。

2009年8月18日的《北京青年报》发表题为“白茶有益健康，可坚持年轻容颜”的报道，西南伦敦金斯顿大读书时命科学院的德克兰·诺顿教授表示，研讨显示，白茶具有抗衰老的效果，而且它所含的抗氧化剂水平很高，抗氧化剂有助于防备癌症和心脏病。

4、从国内专家学者的研讨效果看

2009年，福鼎市政府委托了我国疾病防备控制中心营养与食物研讨所韩驰研讨员对福鼎白茶的免疫、降血糖效果等功用进行研讨。

2011年，由刘仲华教授牵头国家植物功用成分利用工程技能研讨中心、清华大学中药现代化研讨中心、北京大学衰老医学研讨中心、国家教育部茶学重点实验室和国家中医药管理局亚健康干预技能实验室等五大闻名组织技能资源与科研团队，以福鼎白茶的白毫银针、白牡丹为研讨目标，历经一年多的时刻，用世界先进水平的细胞药理与分子药理研讨手法，进行数十次谨慎科学的解析证明，科学揭秘白茶保健摄生成效。得出福鼎白茶明显的美容抗衰、抗辐射、抗炎清火、降脂减肥、调降血糖、调控尿酸、维护肝脏、抵挡病毒等保健摄生成效的研讨报告，对福鼎白茶的成效作出了科学的解析证明。

近年来，王岳灰、屠幼英、龚淑英、林智、孙威江等专家对白茶保健成效做了大量的研讨工作。王岳灰教授的研讨发现茶氨酸具有：明显进步机体免疫力，抵挡病毒侵袭；冷静效果，抗焦虑、抗抑郁；增强回忆，增进智力；有效改进女性经前综合症（PMS)；有效增强肝脏排毒功用。

而福鼎白茶的茶氨酸含量远高于其他茶类，有益于改进回忆力，因此王岳灰教授在福鼎官方从前把福鼎白茶概括为五种茶：消炎降火茶、女性茶、伴侣茶、旅行茶、梦之茶后又**加了“状元茶”。

正因为福鼎白茶具有共同质量和明显的保健效果，茶叶专家骆少君一再呼吁要重视发展白茶，她说：“不仅美国、瑞典斯德哥摩医学研讨中心标明白茶杀菌和消除自在基效果很强。30年前我就极力推介白茶，今日更要大声呼吁。”

“我每天都要喝十杯茶，第一杯就是福鼎白茶。”这是百岁茶界泰斗张天福老先生透露的摄生诀窍。

福建茶叶专家陈郁榕教师也说道，茶叶不是药，但它胜似药，茶不可看病，但可防病，有病去医院。

白茶这么好，为什么知道的人却少之又少？骆少君教师曾说过，福鼎白茶是墙内开花墙外香的名门望族。