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在这非常时期，咱们要尽量避免不必要的出门。出门的话一定要戴O罩，这不仅是对自己和家人担任也是个人的素养。热爱自己，尊重别人。在今日刷信息的时分看到一则固执出门逛商场还不听劝戴O罩的人被拘留，在这种特别时期这样的人实属捣乱。希望咱们做好自己标准自己，好让疫情赶快落幕。
在这特别的时期，最好多备一些“粮草”削减出门。除了一些日常的用品粮食，我向你引荐一种廉价还好寄存的食材。它就是“花生”花生只需不受潮密封寄存，至少能放半年。在日常不管是做小菜仍是入烹饪都是极好的搭配，更首要的是花生的营养好并且还廉价。在今日的引荐中，我向你引荐一道我家三十年来很喜爱的一种做法。这花生做法滋味咸香O感极好，很合适下饭下酒。假如你喜爱花生，那你应该要测验一下。
卤花生
食材：花生1000克、当归1片、桂枝3根、干辣椒2个、细砂糖4匙、生抽3匙、老抽1小匙、盐1小匙
制造过程：
过程1：香料的用量并不需要太多，这与卤肉彻底不一样。卤肉的用量多点会比较香，但是花生一点点提味就可以了。辣椒的用量根据你的喜好，去进行增加会削减。
过程2：细砂糖在这个做法中需要的用量比较多，这个与卤肉则彻底相反。咱们要的不仅仅是卤后的上色，还要它的作用。
过程3：根据自己要食用的量把花生倒入清水中清洗两次，由于不管是手剥仍是机器去壳都会有灰残留清洗一下会比较洁净。
过程4：锅热少量油，倒入多点的细砂糖用中小火炒出糖色。
过程5：然后倒入清洗后的花生翻炒几下，再倒入两大碗水。
过程6：倒入水之后加入所需的调味料，并加入准备好的香料。大火煮开小火卤煮至收汁即可。
过程7：在卤煮好之后并不是最佳的食用机遇，还要放凉让花生微微凝结才是最好吃的时分。
地主小贴士：
1、花生要清洗一下，避免有灰尘。
2、炒糖色的细砂糖要多，并且炒的时分要注意避免烧焦发苦。
3、最终收汁的时分要搅拌均匀，等候冷却再食用。
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