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香糯浓稠的小米粥
今日来跟我们说几个煮小米粥时的小技巧，下次做的时分运用一下，保证煮出来的小米粥浓稠又出油。
首先就是需要将小米提早浸泡。我们在煮粥之前，最好是将它们放到冷水中浸泡半个小时左右，这样不仅能够节约我们煮的时刻，并且O感会更软。
水开再放米
煮粥时有必要要用开水煮，有些人为了图便利，不等锅里的水烧开就直接将小米倒进去，其实这样做会延伸我们的煮粥时刻。
不停搅拌
在煮粥的时分有必要不断搅拌，并且在搅拌的时分最好是一个方向，差不多10分钟就可以了。搅拌的目的就是为了让小米粥变得更浓稠一些。
加点香油
小米粥煮了十几分钟之后，最好是往锅里面滴上几滴香油，这样能让煮出来的小米粥色彩看上去愈加光鲜亮丽，并且闻起来也很香，让我们更有胃O。