1、山药羊肉粥
资料:山药500克、羊肉馅100克、日本大米200克、盐6克、料酒两汤勺、姜丝20克。
做法:山药切丁,泡在清水中备用;羊肉切片灰水,变色后捞出,控干水分备用;日本米可提前一晚洗净泡好;将米、羊肉放入汤锅中,配以食材2倍以上的水,烧开后参加盐、姜丝、料酒,然后转文火煲上10分钟;然后将山药落入锅中,持续以小火煲上20分钟至半个钟即可。
成效:山药羊肉粥配麦片,润泽温补,对四肢冰凉有着很好的改善作用,十分合适冬季食用。
2、四红补血粥
资料:红豆、红枣、紫米、花生、核桃、大米、小米。
做法:红豆、紫米提前用水泡一夜,如果来不及至少提前泡2个小时。北京休闲会所提示锅中参加足够的水,先参加红豆和紫米,大火烧开后转小火熬1小时。再放入洗洁净的大米、小米、红枣、核桃,花生,再烧开后小火熬1小时。
成效:花生、红豆、紫米和红枣都是补血的良品,这道粥有补血的成效,合适冬天养生食用。
3、山药薏米粥
资料:红豆、薏米各一把、山药1根、燕麦片适量。
做法:红豆和薏米洗净,于锅中中火加热至水煮开,再煮2-3分钟,关火,焖30分钟;山药削去外皮,洗净切小块,燕麦片切碎;将山药块和燕麦片倒入焖够30分钟的锅中,盖好盖子,开火持续煮;煮至锅中水再次开后,再煮2-3分钟,关火,焖30分钟即可。
小提示:因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体系不适宜长期服用,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。冬季养生粥的做法大全
4、红枣花生糯米粥
资料:大米90g、糯米30g、花生30g、红枣干15g、燕麦米20g、清水900ml。
做法:花生和糯米洗净,用清水浸泡6小时。大米和燕麦米淘洗洁净,红枣干洗洁净。所有备好的食材放入高压锅中,熬制即可。
小贴士:原猜中的红枣干是处理好的片状红枣干,也能够将干红枣去核切成片。用片状的红枣来熬粥,可使粥的枣香味更加浓郁。年纪较小的婴幼儿不合适喝此粥,以免被花生卡到。
成效:红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。此粥适用于脾胃衰弱所致纳呆便溏、气血缺乏、血小板减少、贫血、缓慢肝炎、营养不良等。