1.猪肝
猪肝富含维生素A、蛋白质、卵磷脂和铁、磷等微量元素,常吃猪肝,不仅可以补气血、预防缺铁性贫血,北京养生会所提示还能可以消除眼科病症。此外,猪肝还含有硒元素,具有较强的抗癌成效。
2.胡萝卜
胡萝卜是养分丰富的家常蔬菜,有“小人参”的美誉。其间富含大量的胡萝卜素,能在体内转化为维生素A,补肝明目,可治疗夜盲症,并且具有增强人体的免疫能力、预防细胞癌变的成效。
3.枸杞
4.菠菜
菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、钙元素、铁元素等多种养分素,可以给人体供给丰富的养分物质。其间所含的胡萝卜素,在人体内转化成维生素A,能保护视力和上皮细胞的健康,增强抗病免疫能力。