常吃豌豆对身体健康有哪些长处?
发表于 2018-10-23 10:12
发布者:爱北京生活网
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豌豆在咱们的日子中常见,有很多人喜欢吃豌豆。豌豆也可以做成一道美食,对于常吃豌豆有哪些长处呢?
豌豆在咱们的日子中常见,有很多人喜欢吃豌豆。豌豆也可以做成一道美食,对于常吃豌豆有哪些长处呢?
1、豌豆是一种营养性食物,特别是含铜、铬等微量元素较多,铜有利于造血以及骨骼和脑的发育;铬有利于糖和脂肪的代谢,能坚持胰岛素的正常功用。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化;而且豌豆鲜品所含的维生素C,在所有鲜豆中名列榜首。糖尿病、高血压、冠心病者,老年人、儿童,食豌豆都有长处。
2、和谐脾胃用于脾虚气弱,或吐泻脾胃欠好。豌豆中富含粗纤维,能促进大肠活动,坚持大便能畅,起到清洁大肠的作用。北京休闲会所提示在荷兰豆和豆苗中含有较为丰盛的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。
3、抗菌消炎,豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,有抗菌消炎,增强移风易俗的功用。豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光泽”的成效。现代研讨发现,豌豆含有丰盛的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中吸取,不会发作毒副作用。用豌豆粉洗浴,可除去污垢,面色亮光。
4、乳汁不通可以吃豌豆进行缓解,产后乳汁不下烦热O渴。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。