1、脾胃衰弱者
生大蒜惊喜性很强,往常少吃点是能够促消化,可是假如患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃大蒜,激烈的惊喜会使肠黏膜充血、水肿加剧,促进渗出,使病情恶化。
2、眼病患者
古人说:“蒜治百病唯害一目”。长期、大量吃蒜,对眼睛是有害的。蒜味最辛,并且它是走清窍的,通眼睛,简单形成眼睛的损害。北京养生会所提示所以吃蒜要留意不要过多,尤其是有眼病的人,在治疗时有必要忌掉辛辣食物。
3、衰弱有热者
古人以为多食蒜会耗散人的气,同时也耗散人的血,《本草重新》记载“大蒜辛热有毒,生痰动火,散气耗血,衰弱有热的人切勿沾唇”。所以身体差、气血衰弱的人要留意。
4、肝病患者
尽管说大蒜素能够维护肝脏,可是假如食用过量则会伤肝。《本草纲目》记载蒜“久食伤肝损眼”,大蒜性热,能助火;味辛,剌激性强。肝有内火者假如食用,怒火会更旺,时刻久了当然会形成损害。
5、沉痾者
蒜属发物,所谓发物,是指特别简单迷人发某些疾病,或加剧已发疾病的食物。