北方人常吃饺子和面条等面食因为养生吗？

北京休闲会所：北方人常吃饺子和面条等面食，曾经吃一顿饺子或许面条都需求忙活半响时刻的。现在在菜市场就能买到现成的饺子皮和面条，都不必自己费力自己擀面了。可是不少不法商贩会在饺子皮和面条中增加甲醛！


早在前年，就有市民告发有的商贩出售增加甲醛的饺子皮。之所以可以被发现，是因为市民发现用这种饺子皮包出来的饺子，滋味怪怪的，饺子汤尝起来是酸辣的。而在近来，网上也有*料，有不法商贩把甲醛作为一种防腐剂使用。因为正常的饺子皮和面条放一天之后就会发酸蜕变，但增加甲醛之后能3-4天都不蜕变。

面食店的老板说增加了甲醛的饺子皮和面条是看不出来的，煮了也看不出什么不同。但甲醛是一种毒性较高的物质，会致癌。北京休闲会所此外，甲醛对皮肤黏膜、呼吸道黏膜、消化道黏膜有开心性，也简单经过黏膜安排的吸收进入体内。对皮肤还有致敏性，简单引起皮肤色斑、皮炎、坏死。如果是甲醛中毒，会很快表现出乏力、头晕、吐逆、心梗、眼睛和咽喉痛等。

因此在购买饺子皮、面条时必定要记住去正规的店肆买。下面有两个办法能区分面条、饺子皮中有没有增加甲醛——

1、一般面条后饺子皮简单煮熟，且面质松软，简单拉断。增加甲醛的面条，不简单煮熟，韧性比较大。

2、一天或许半响的高温，就会导致面条发酸蜕变。买来的面条、饺子皮寄存时刻长但不蜕变，那就是增加了甲醛了。