两种食物搭配吃喝百病不侵

    爱北京生活网，体内湿气可谓万病之源，祛除体内的湿气，办法非常简略，只需两个“药”。这两个药能当茶喝，能当饭吃，而且能解决大问题，它们一是薏米，一是红豆。
这两种东西，不需按啥份额，每次相同抓一把，洗干净后放在锅里加水熬，熬好后即是祛湿健脾的佳品--薏米红豆粥了。
薏米红豆粥有个优点，即是怎样熬都不会发黏发稠，底下老是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡赤色的汤，而薏米和红豆的有效成分大半都在汤里。熬粥的时分，水放得多一些，这些汤就够我们喝半响了，恰好能够当茶喝。
至于成效，那真是非同小可。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它能够治湿痹，利肠胃、消水肿、健脾益胃，久服轻身益 气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有显着的利水、消肿、健脾胃之成效，由于它是赤色的，赤色入心，因此它还能补心。现代人精力压力大，心气虚，饮食 不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充沛为人体吸收，一起不给脾胃形成任何负 担。
关于薏米和红豆的“消肿”作用，也很有意思。我们千万不要认为肿即是水肿。试看今人，十个里边最少有五六 个身体发福，这也是肿，叫做身形臃肿。在中医看来，肥壮也罢，水肿也罢，都意味着体内有湿。水液不能随气血活动，滞留在人体细胞之间，使人体敏捷膨胀起 来。水肿如此，肥壮也是如此，只不过是程度有深有浅罢了。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，医治水肿必用红豆，而实 践证明，薏米红豆粥具有杰出的减肥成效，既能减肥，又不伤身体，特别是对中老年肥壮者，作用特别好。
湿邪是形成现代各种缓慢、固执性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最佳的药。可用薏米和红豆熬粥，作为晚餐的主食。
有人在熬薏米红豆粥的时分，加了一把大米，成果粥就熬稠了。事实上，千万不能加大米进入，由于大米长在水里，富含湿气，湿性黏稠，所以大米一熬 就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，自身不含湿，所以它们怎样熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除去，一旦加进入大米，就等 于加进入了湿气，所以全部粥就稠了。尽管味道也许更好了，但关于摄生来说并非好事，就由于那一把大米，一切的红豆、薏米就都白费了，成效全无。
除了薏米红豆粥，我们还能够多了解各种食物的性、味，触类旁通，自个进行加减，构成更多合适自个体质的饮食处方来。这么，食物才干真实变成摄生的佳品。
神色晦暗、精力缺乏，甚至心悸、贪睡、心中空虚：薏米红豆加桂圆。烦躁失眠，或许脸上起红疹、痘痘：薏米红豆加百合、莲子。胃中寒痛、胃O不 佳、怕冷：薏米红豆加生姜。肾虚：薏米红豆加黑豆。脚气：薏米红豆加黄豆。咳嗽：意米红豆加梨。胃O不振、身体瘦弱：薏米红豆加山药。泄泻、腹痛、糖尿 病：薏米红豆加南瓜。体虚、早泄、遗精、夜尿过多：薏米红豆加芡实。孕妈妈：减薏米，加少量黄厢、党参。产妇：减薏米，加大枣、小米、红枣。