荸荠老少皆宜 盘点荸荠的不同吃法

     兔兔体验网荸荠，肉嫩、汁多，滋味清甜，即可当果蔬，也能够入药，那么，荸荠有啥成效？下面咱们来看看荸荠的七大保健成效。
    1、推进孩童牙齿骨骼发育
    每100克荸荠里有68mg磷，这在根茎类蔬菜中含量是比较高的，磷保持咱们生理功能的需求、能够推进人体的生长发育，对孩童牙齿骨骼发育大有益处，一起还能够调理酸碱平衡，推进蛋白质、脂肪和糖的代谢。
    2、清肺化痰
    荸荠性寒，富含黏液质，具有清肺热的成效，能生津润肺，所以能够清化痰热，能够医治咳吐黄肺粘浓痰、肺热咳嗽等症。
   3、生津止渴
    吃过荸荠的人，都知道荸荠汁多肉嫩，荸荠性寒，加上甜美的汁饮，是生津止渴的良药，古代生津止渴著名的五汁饮里就富含荸荠。
   4、抗菌
   荸荠里有一种叫体验“荸荠英”的不耐热物质，这种物质能够按捺绿脓杆菌、产气杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等病菌，反抗病毒，防治急性肠胃炎。
   5、润肠通便、利尿
   荸荠里也富含淀粉和粗蛋白，这些物质能推进咱们大肠的蠕动，而荸荠里的粗脂肪具有润肠通便的成效，所以，荸荠能够润肠通便，能医治积食便秘、利尿排淋。
   6、抗癌
   有研讨发现，荸荠富含抗癌成分，新加坡中医学报也曾称荸荠能够医治食道癌，临床上也应用于乳癌和肺癌。
   7、退烧
   荸荠富含丰厚的碳水化合物和蛋白质，并且热量低，能够清热泻火又能补充营养，发烧前期的患者每次吃10个荸荠，能够有用退烧，并且它很合适孩童食用。
   荸荠的吃法介绍
   1、晒干
   到了春天，剩下的大量荸荠不易保留，农户家里会把荸荠放在太阳底下暴晒，这样一来能够让荸荠保留更长的时间，并且晒干后的荸荠愈加的甜美、可O。
    2、制造荸荠粉
    荸荠和藕一样都能够制造成粉，然后冲饮，大家只知道有藕粉，却很少知道荸荠粉（在安徽无为俗称果粉），其制造方法与藕粉的方法大致一样。冲饮时比藕粉愈加浓厚，滋味也愈加highO。假如将其规模化，定会有广阔的商场。