夏季炎热湿气重,肝脏火旺,人们吃不对东西就容易上火,这样一来更加影响食欲。不管是通过吃东西,还是通过日常生活小习惯,健康饮食都应当讲究方法。如果像以下这五种吃法那就大错特错了
1、饭后一杯冷饮或冰品
因 为热,人们往往饭后就喝杯饮料或吃个冰品,但是一罐奶茶的热量有180卡路里,一杯冰咖啡的热量有115卡路里,而一支雪糕的热量至少有280卡路里。喝 饮料的时候人们只觉得自己在解渴,不觉得在吸收热量。但身体要消耗100卡的热量,需要爬15分钟的楼梯,或走半小时的路程,你有没有这么做呢?
【聪明选择】:喝白开水或矿泉水,也许一开始会觉得没味道不好喝,但习惯是慢慢养成的,一旦养成了清淡的口味,再喝各种含糖饮料反而会觉得不习惯。
2、夏季多喝绿豆汤
一般人认为,夏天胃口不好吃不下是因为上火或火大,因此,经常喝绿豆汤去火解暑,但绿豆这些食物属于糖类,如果吃得太多会发胖。
【聪明选择】:要学会取代。如果饭后要喝一碗绿豆汤,记得饭量要减少四分之一。如果把绿豆汤当做饭吃(喝完汤再吃绿豆),可以少放一点糖,然后加入一些低脂牛奶,再切进些水果,就可以得到和正餐类似的营养。
3、凉面当正餐
有些人都特别热爱四川的一种凉面,认为油少又干爽,适合夏天吃。其实,一碗凉面的热量有520卡,超过平常一顿正餐,因为芝麻酱是油,而辣油也是油,热量当然不会低。
【聪明选择】最好不要放辣油,当然,芝麻酱放一半就够了。
4、水果吃不够
夏天是水果盛产期,一般人对水果没有戒心,就会大吃特吃。事实上,过食水果,水果中的糖也会让血液中的油脂升高。
【聪明选择】吃些蔬菜水果沙拉也不错,让水果的分量少一点。
5、鲜奶当水喝
夏天天气热,胃口不好,可又需要足够的营养,于是有的人就开始多喝牛奶,一天要喝好几杯,但是已有研究指出,高蛋白质会阻碍钙的吸收。
【聪明选择】专家指出,牛奶一天只能喝两三杯。