霜降节气如何养生保健？

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霜降，太阳视黄经210°，太阳视赤纬-11°28′，金星上合日，金星在太阳背后，不可见，土星留（视赤经21.43h），转为顺行，月球过天赤道，进入南半球。
霜降是二十四节气之一，也是秋季的最后一个节气。《月令七十二候集解》中认为“气肃而凝，露结为霜”，这既是秋季肃杀之气的鼎盛时期，也是冬季寒冷之气的开始时期。霜降节气开始，昼夜温差逐渐加大，阳气蛰伏于内，而阴气开始旺盛。俗话讲“霜降杀百草”，意思就是霜降过后，植物开始逐渐失去生机，树叶开始变黄变红，逐渐凋零，而鲜花也不再盛开。很多人说“冬季进补不如霜降进补”，这是因为只有在深秋季节将身体的气血阴阳调整好，才能更好地消化吸收冬季饮食的精华，养护人体阳气和气血津液，达到保健护体的作用。
由于“霜”是天冷、昼夜温差变化大的表现，故以“霜降”命名这个表示“气温骤降、昼夜温差大”的节令。“霜降”节气反映的是天气渐渐变冷的气候特征，并不是表示进入这个节气就会“降霜”。其实，“霜”也不是从天上降下来的，“霜”是地面的水气由于温差变化遇到寒冷空气凝结成。“霜降”节气与“降霜”无关
北京中医药大学东方医院营养科魏帼医生提示，霜降期间人们在防范外界邪气的同时，还要注意养护自身的气血，调整脏腑功能，以期达到养生保健的目的。

一、饮食平和温润
霜降虽然已是深秋时节，但燥邪并未完全消退。同时肃杀之气伴随寒冷之气一同袭来，对于肺脏虚弱的人群来说，仍然要注意预防凉燥带来的危害。咳嗽是秋季肺气受损最常见的表现，其中燥证与风寒并见时，表现的干咳少痰、咽干鼻痒等情况，就是霜降前后最容易出现的不适症状。中药治疗这个时期的咳嗽，以温而不燥、润而不凉的方式为主，以免损伤人体津液，或滋腻太过而阻碍气机流通。而日常饮食中要注意多进食一些性平或微温的食物，不要因为外界气温较低而开始进食辛热燥烈的食物。这些食物虽然能够抵御寒冷，但是会助长燥邪损伤人体津液，对健康不利。
霜降时节，常见的平和温润的食物有糯米、高粱、玉米、豇豆、扁豆、白菜、芥菜、胡萝卜、百合、山药、山楂等。在深秋季节可以适当食用，来达到平补温润的目的。
饮酒赏菊
在气象学上，一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“菊花霜”，因为此时菊花盛开，正值赏菊的好时节。古有“霜打菊花开”之说，所以登高山，赏菊花，也就成为了霜降这一节令的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。“霜降之时，唯此草盛茂”，因此菊被古人视为“候时之草”，成为生命力的象征。霜降时节正是秋菊盛开的时候，中国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。
二、生活中防寒保暖
日常生活中注意防寒保暖，早晚出门要适当**加衣物。这个时期尤其不能忽略了脚部的保暖，因为脚是十二经络的重要起止部位，足三阴经和足三阳经的*汇点就在脚上。而十二经络对于运行气血、调和脏腑功能有着重要的作用。同时由于脚部离心脏较远，血液流通较少，脚对温度的变化非常敏锐，尤其对于寒冷的开心较为敏感。做好脚部的保暖工作，对于保持血液循环和预防感冒，十分重要。
在中国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不仅可以御寒保暖，还能补筋骨。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天，嘴唇都会裂开。
做好脚部的保暖，除了穿松紧合适的袜子、柔软透气的鞋子外，还可以在每日回家后，使用温水泡脚的方式来促进血液循环，保证脚部温暖。

三、气虚别忘益气固表
对于肺气虚，容易感冒的人群来说，除了要平和温补、防寒保暖之外，还需要注意益气固表。《丹溪心法》中记载的玉屏风散，比较适合这类人群在霜降时节当成保健茶饮来使用。
玉屏风散
组成：黄芪、防风、白术
方解和功用：黄芪益气固表、防风祛风散邪、白术健脾益气，三者合用和可以养肺气而祛邪气，止汗固表等作用。对于肺卫气虚、爱出汗、容易感冒的人群来说，可以起到保健的作用。
临证加减：对于日常脾胃虚寒的人群，可以在玉屏风散的基础上增加红茶一同泡煮，既能益气固表，还可以温胃散寒。
广西玉林的居民习惯在霜降这天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲之类的来补充能量，祈求冬天里身体暖和强健。除牛肉外，羊肉与兔肉也与霜降相宜。
如果是不爱喝茶的人群，也可以在日常煮粥的基础上，加入冲泡好的玉屏风散汤液，当成日常膳食来食用。这样的进食方法，不仅适用于肺卫气虚的人群，对于脾胃虚弱的人群来说也比较合适。由于煮粥的方法简单易行，很多药食同源的食物可以加入进来。

扫墓祭祖
《清通礼》云：“岁，寒食及霜降节，拜扫圹茔，届期素服诣墓，具酒馔及芟剪草木之器，周胝封树，剪除荆草，故称扫墓。”并相传至今。
进补
民间有“补冬不如补霜降”的讲法。霜降时节，天气越发寒冷，民间食俗也非常有特色。人们认为先“补重阳”后“补霜降”，而且“秋补”比“冬补”更要紧。因此，霜降时节，民间有“煲羊肉”“煲羊头”“迎霜兔肉”的食俗。