近年来,养生成为一种时代新潮,各式各样的养生方法也在网上流传。然而,养生真的就只是“保温杯里泡枸杞”那么简单吗?答案是否定的。人以食为天,实际上,在什么季节吃什么果蔬也是一种养生之道,顺应四季变化的饮食既符合人体四季不同的养生需求,又实现了人与自然的和谐。时值五月,有哪些健康美味的应季果蔬呢?一起来看看吧!
油麦菜
油麦菜富含抗坏血酸和叶酸。抗坏血酸能提升人体的造血机能,促进血中胆固醇的转化,从而使血脂下降,叶酸则具有保护心血管的作用。油麦菜比较适合素炒或凉拌,O感嫩脆,美味清香。
西芹
西芹具有促进食欲、清肠利便、降低血压、促进血液循环、健脑、平肝清热,祛风除湿等作用。对于高血压、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等病症也有很好的改善作用。
西红柿
西红柿含有大量抗老化的抗氧化剂,是夏天健康养生的必备蔬菜。西红柿含有的番茄红素、β胡萝卜素和叶黄素能够去除致癌物质中的有害氧,防止细胞老化和氧化。
黄瓜
黄瓜水分含量高达96.7%,是所有食物中含水量最高的,能很好地补充体液。营养丰富的黄瓜还能“清扫”体内垃圾,经常食用有助于预防肾结石。
枇杷
枇杷是一种O感甘甜的水果,最适合人们在五月份食用。这种水果中含有大量的糖分与多种微量元素,具有润肺止咳、清热止渴等功效,还能有效避免咽喉疼痛和O舌生疮等上火症状的发生。
番石榴
番石榴也是适合人们在五月食用的水果,这种水果具有极强的抗氧化能力,含有大量的维生素C和钙、磷、铁、钾等微量元素。食用番石榴不仅能延缓衰老,还能清除体内毒素,促进身体新陈代谢,有益于身体健康。
油桃
油桃是桃子的一个早熟品种,每年五月正是大量上市的时候。油桃能够补中益气、养阴生津,可以缓解气血两亏与心悸气短。另外,油桃中还含有微量元素铁,具有很好的补血作用,非常适合患有贫血的人群食用。
草莓
草莓果肉中的糖、蛋白质、维生素C含量比苹果、葡萄高7到10倍。其苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄要高3到4倍,营养非常丰富。草莓所含的营养成分很容易被人体消化、吸收,即使多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康养生食品。