预防“疫病”，养正气，提升免疫力是关键

现代医学认为，新冠肺炎是一种由冠状病毒引发的肺部炎症。中医学中并没有“病毒”这一词，不过中医将有发病急遽、传播迅速、致死率高等致病特点的急性传染病称之为“疫病”。
《素问·刺法论》中载：“正气内存，邪不可干，邪之所凑，其气必虚”。意思是，正气充实于内，则邪气不能触犯，而邪气的聚集，是因为正气的不足。
正气，指的是人体的正常功能活动。即对外界环境的适应能力、抗病能力、康复能力；邪气就是各种外来的致病因素。

中医学认为，疾病发生与否，取决于正气的盛衰。这就是为什么在疫情传播过程中，有的人症状较轻，有的人症状较重，甚至有的人不容易被感染，其实都是与我们自身的“正气”有关。
因此，扶助正气，固本，提高人体免疫力，方乃治本之举。

如何养护“正气”
▶ 顺应四时：
中医讲“和于阴阳，调于四时”，顺应四时气候之变化，调摄精神，使人体适应自然界生长收藏规律，就可以达到养生保健防病的目的。
▶ 营养均衡：
提高自身的免疫力应注意合理的膳食，食物种类要多样，以谷类为主，粗细搭配。多吃蔬菜水果和薯类；每天吃奶类、大豆或其制品；常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食；食不过量；三餐分配要合理；每天足量饮水，少喝饮料；严禁酗酒；吃新鲜卫生的食物。
▶ 情志舒畅：
不良的情志是引起气血运行紊乱，导致脏腑功能失调，形成内伤病变的重要因素。应对情志进行调节与疏导，及时排除怒、忧、悲、恐、惊、思等不良的情感开心，保持心情舒畅、心理健康，是养生保健、延年益寿的重要法则。
▶ 劳逸适度：
劳力过度易伤气，劳神过度会耗血、房劳过度会损精；久行伤筋、久立伤骨、久卧伤肉、久视伤血。过度安逸则阳气不振，易感外邪；则气滞失运，痰瘀内生，因此劳逸结合是养护正气的关键之法。
▶ 坚持运动：
我们提倡的运动是健身、养生的运动，其目的是通过运动使得身体流通气血、长养精神、强筋壮骨、滑利关节、聪耳明目、充脏畅腑，从而达到精力旺盛，气血充足，思维敏捷，反应快速，耐力持久，老而不衰的目的。

一是掌握运动养生的要领。中医强调的运动方式是“意守、调息、动形”的统一，“以意领气，以气动形”；
二是强调适度，不宜过量。孙思邈在《千金要方》中指出：“养性之道，常欲小劳，但莫大疲及强所不能堪耳”；
三是提倡持之以恒，坚持不懈。
运动是形式，养生是目的。形式灵活多样，且可以自创，只要能够达到健身的目的即可。

食疗小妙招
推荐食材：
▶ 百合
具有润肺止咳、滋阴清热、理脾健胃、增强免疫功能的作用。
（1）百合粥：
将银耳（干）15克、百合（干）30克、粳米50克放入锅内，加水，用小火煨煮，等百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。
有较强的滋阴润肺之用，可治疗干咳少痰，或者久咳不愈者。
（2）百合蒸：
用鲜百合瓣每次20克与蜂蜜拌和，蒸熟后嚼食可治肺热咳嗽。
▶ 砂仁
具有化湿开胃，温脾止泻，补益中气，除秽醒脾的作用。用于湿浊中阻引起的脘腹饱闷，厌食，呕吐泄泻等。
砂仁肉饼
300克肥瘦相间的猪肉末，10克砂仁打粉，生姜10克、胡椒和盐少许，搅拌均匀，放入碗中摊成肉饼，上火蒸熟即可。
▶ 茴香
性温，味辛。具有暖胃气，散寒止痛，理气和胃的作用。如果出现脘腹胀痛、食少吐泻等症状时，也可以用来煮汤喝。
▶ 白萝卜
中医认为，白萝卜具有下气、消食、润肺化痰的功效，主治肺热咳嗽、便秘、气胀、食滞、消化不良、痰多等。
萝卜猪肺止咳汤
萝卜1个，猪肺1个，杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤。
如果咳嗽痰多清晰色白，可以用白萝卜30克切丝，和5克姜丝混合拌蜂蜜适量腌制10分钟后服用。

▶ 薄荷
薄荷味辛、性凉，善于疏散外感风热。《滇南本草》中说它“治伤风咳嗽”，实为风热咳嗽。凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人，以薄荷代茶饮颇宜。