白茶为什么被称为“茶中瑰宝”？

在中国，饮茶是一种文化，更是一种习惯。越来越多的科学研究表明，饮茶所带来的保健功效，超过很多保健品，甚至不输给药！
   现代科学研究发现，白茶存储到一定年份后，性质转温，O感醇厚。

一片树叶落入水中
改变了水的味道
从此有了茶
茶，是等待唤醒的生命
解析福鼎白茶背后的故事
    熟悉白茶的人都知道这样一句话——世界白茶在中国，中国白茶在福鼎。然而还有另外一句话，可能大部分茶友都不知道——中国白茶在福鼎，福鼎好茶源自太姥山。太姥山镇是福鼎白茶公认的超优质的生长地，是福鼎白茶正统、原始的发源地之一。

我国是世界唯一的白茶产地。只采用萎凋、干燥两道工序制成（严格来讲在采用自然干燥的情况下，白茶工艺其实只有萎凋一个环节）。因为人工参与环节少、无**加，所以最大化的保留了茶叶本身的天然营养价值。故而造就了白茶，这种最原始、最古老、最自然、最健康的茶类。

    看到这，茶友的问题肯定来了，我也喜欢白茶，但是我怎么才能买到品质好，价格实在的正宗福鼎白茶呢？（往下看，惊喜等着您）
    去柜台买？我劝您只是想想算了，中国的经销商模式，层层加价，到茶友手中剩的只是高价。这正是不少茶友花了大价钱却买到品质一般的白茶原因。究竟怎么才能买到好的福鼎白茶，品出自然健康呢？

誓将白茶价格透明化疯子
我叫懿筱，是一名土生土长的福鼎人，祖辈世代都是制茶世家，感谢平台的邀请，让我有机会宣传我们本地的产业支柱“白茶”!父母长辈常年在福鼎种茶，采茶，卖茶，家里在福鼎开了茶店，实体店销售为主，线上销售是为了推广茶和为太远不方便来店里的茶友们寄茶。欢迎大家来我的家乡做客，带您逛一逛茶山，请您品尝正宗的纯手工好茶！

常言道：高山出好茶。福鼎白茶茶青全部取自海拔500米以上的纯种福鼎大白茶树，正因为海拔高气候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，导致茶树芽叶中所含“儿茶素”类等苦涩成分降低，进而增加了“茶氨酸”和“可溶氮”的香甜O感。

若你我有缘，便是相识*心！今年的新茶已经出茶，我的朋友圈每天都会分享最新的白茶业内现状、传统福鼎白茶的制作过程，买不买没关系，我们可以一起*流鉴茶、泡茶、存茶、以及喝茶的心得，也欢迎大家到我们福鼎来做客，我们以茶会友。

福鼎白茶，百年传承古法秘制，独创的“福鼎白茶七步法”经七道严密工序，全手工，历时十五天之久。

近几年来，喜欢福鼎白茶的人越来越多，但许多茶农的生活，并不想我们想象的那么容易，不良茶商收茶的价格越压越低，一年到头辛苦忙碌却什么也得不到，反而是茶商转手卖到外面，价格就能翻好几倍。

以自家制的茶，消灭所有中间环节，将白茶价格透明化！

做茶等于做人，只有用心做出的好茶，才能赢得大家的认可，只要您以诚相待，我们定会以心相*

2011年11月，国务院批准文化部确定的第三批国家级非物质文化遗产名录和国家级非物质文化遗产名录扩展项目名录，“福鼎白茶”作为第八类传统技艺——白茶制作技艺唯一代表，正式列入国家级非物质文化遗产名录。

   好茶源于好工艺
1.采摘
“早采一天是宝，晚采一天是草”。白茶的采摘在清明前后。按照所做的产品的品质要求，制白毫银针的鲜叶，每斤茶需要经过人工上万次采摘，才能完成。
2、萎凋
萎凋是白茶加工的“灵魂”。萎凋好坏，决定白茶成茶的品质。采用传统72小时的自然日晒萎调方式，毫香蜜韵显，更有利于后期转化，最大程度体现了福鼎白茶独的"来自阳光的味道"。
3.干燥
 白茶采用传统的碳火烘焙来干燥，高山纯料茶青，日光萎凋而后炭焙三次烘干。