夏季最刮油的7大蔬菜

让我们看看这七份油刮菜的清单，总有一份是你的菜！

 "7.生菜

 莴苣富含营养，含有大量胡萝卜素、维生素和膳食纤维素。 经常吃生菜可以促进脂肪的消化吸收，也可以改善肠胃。

生菜的含水量很高，高达95%，每100克热量只有15千卡。 生菜有多种营养成分。 适当多吃生菜可以避免减肥过程中营养不足。

 "芹菜

芹菜的热量极低，不仅营养丰富，而且含有大量的膳食纤维。 有助于消化，排毒，瘦身.. 芹菜还含有利尿的有效成分，可消除体内多余水分，利尿消肿。

 "5.胡萝卜

 每天吃两个胡萝卜可以降低血液中的胆固醇10-20%；每天吃三个胡萝卜可以帮助预防心脏病和癌症。

胡萝卜的卡路里含量很低，是减肥时理想的食物。 胡萝卜营养丰富均衡，有很好的饱腹感.. 它们是水分和纤维含量高的蔬菜。

 记者5日走进济南面料果蔬生产者赵志春家中，芒果、西瓜、辣椒、韭菜、大蒜等菜市场上常见的果蔬摆在沙发上，五颜六色，品种繁多。 赵晓

 "4. 势头

 苦瓜具有高水率、低热、高钾含量，有利于消除水肿，抑制脂肪吸收。

 经常吃苦瓜还能增强皮质活力，使皮肤变得柔软健美。 减肥，别忘了吃苦瓜。

 "3.西红柿
西红柿的营养成分非常丰富，根据营养学家的研究：每人每天吃50克-100克新鲜西红柿，可以满足多种维生素和矿物质的需要。

 西红柿含有丰富的食物纤维，容易感到饱腹感，而且纤维不会被人体吸收。 是所有蔬菜中最不容易转化为脂肪的一种。
 "2.葫芦

 黄瓜含有98%的水分，含有维生素C、胡萝卜素，以及少量的糖、蛋白质、钙、铁等人体必需营养物质。 黄瓜的热量很低，每100克只有15卡路里！

 黄瓜具有清热、解渴、利水、消肿的功效。 黄瓜也是一种罕见的解毒美容食品，它可以美白皮肤，保持皮肤弹性，抑制黑色素的形成。

1.胜利

胜利者是一个冬瓜。 哦，你这么认为吗？ 冬瓜含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质，其营养价值相当高，而且没有一点脂肪，热量很低，很轻。

冬瓜具有利尿、方便、利水等作用。 它含有丙二酸，能有效抑制糖转化成脂肪，是减肥期间的好饮食。