哪些食疗能够养脾胃呢？调理食谱有那些？

生活中有很多人的脾胃欠好，关于脾胃欠好的人来说该如何调理？调理脾胃欠好能够经过食疗。北京休闲会所告诉您哪些食疗能够调理脾胃呢？

一、四神猪肚汤

资料：四神原本指的是茯苓、淮山、莲子和芡实，后来逐渐加入薏米

调味料：米酒：1碗面粉：适量油：适量醋：适量盐：适量云苓（白茯苓）：10克干淮山：15克莲子：15克薏米：15克芡实：10克葱：4条猪肚：半个姜：6片3——4人份

做法：

1、猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平，放入洗水槽，倒入适量面粉、油和醋，重复揉搓，大约5分钟，用清水冲净，再重复一次；北京休闲会所提醒用刀表里刮一次，以去除污物，用水洗净；

2、煮一锅水，加入3片姜、两条葱和半碗米酒，欢腾后放入猪肚，煮三、五分钟至猪肚变硬，捞起，冷却后切成约2厘米粗的条状备用；

3、把云苓、淮山、莲子、薏米、芡实洗净；葱洗净切段；

4、煮沸清水，放入猪肚、各种药材、姜葱和半碗米酒，武火煮20分钟，转小火煲两个小时，下盐调味即可食用。

功效：

补脾益气，健胃止泻。适于食欲不振、消化吸收不良、易腹泻者，常常便秘者不宜过多食用。

二、益脾胃扁豆芋头

资料：扁豆500克，芋头250克，盐酱油黄豆酱糖**精适量。

做法：

1、扁豆撕去两头的老筋洗净，芋头去皮洗净切片。

2、锅里放油煸扁豆和芋头。

3、放黄豆酱酱油加少量水煮至软烂加盐糖**精即可。

三、**骨草煲猪横利

资料：猪横脷1条，**骨草60克，猪瘦肉100克，陈皮1块，生姜3片，蜜枣3粒

做法：

1、**骨草用清水泡洗，猪横利和瘦肉灰水。

2、然后把所有用料一齐放到煲里，猛火煲沸后，再慢火煲2小时，加盐即可饮用。