夏天里多吃些应季蔬菜养生又健康

    知道吗？夏天里多吃些应季蔬菜，也能防备和进步免疫力，和北京会所小编一同看看这些养生好物都是什么。

韭菜：健康洗肠灭菌消炎

韭菜又鲜又嫩，其膳食纤维多，能促进胃肠活动，还能将消化道中的残渣包裹起来，随大便排出，有“洗肠”之成效，可防备便秘等。

韭菜中含有的硫化合物及挥发性精油及皂苷、黄酮类等物质，有必定的灭菌消炎作用，可协助进步免疫力和下降血脂。

北京会所食用主张：调配蛋等炒着吃，营养丰厚，色味俱佳。

荠菜：健脾明目利水消肿

荠菜中的维生素C含量比大白菜高2.5倍以上，维生素B2的含量更是居蔬菜之首，其所含的叶绿素、纤维素也很丰厚。有健脾胃、利水消肿、止血明目的成效。

北京会所食用主张：沸水里焯烫一下，与煮熟的黄豆、盐、香油同等拌，就是夏季餐桌上健康又甘旨的清high小菜。

黄豆芽：补维生素防烂嘴角

夏季气温升降不定，养入不足，是O角炎的高发时节，可多吃一些富含维生素B2的食材，如黄豆芽。黄豆芽清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及下降胆固醇。

北京会所食用主张：锅内烧热油，放葱花炝锅，入料酒、酱油略炒，加盐炒即可出锅。

香菜：防备伤风醒脾强心

香菜有“醒”脾的成效，食用后能激活脾脏。常吃有助提高胸怀阳气，协助心肺反抗病毒，所以痰多咳嗽，可适当食用香菜调度。但术后主张防止食用，以防疤痕增生。

北京会所食用主张：加酱油、花椒油等凉拌即可。

夏笋：助消化防便秘

夏笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的蔬菜，常食有利消化、能防备便秘。其有吸附脂肪、促进消化和分泌的成效，是瘦身者的理想食物。

北京会所食用主张：先用淡盐水煮开5至10分钟，去除大部分草酸及涩涩的O感，防备过敏。拍扁切条再切段，锅内放油大火翻炒，调入老抽、白糖，盐等调味即可。

莴笋：清热降火有助消化

钾含量高，且是最好的叶酸来历，可缓解怒火旺盛症状；能高兴消化酶分泌，增进胃O，其乳状浆液可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，促进各消化器官功能，富含很多植物纤维素，能促进肠壁活动，通利消化道，协助大便分泌。

北京会所食用主张：切细丝，加适量醋、糖、盐和香油拌匀即可。