冬季吃萝卜养生保健的禁忌

      爱北京冬季吃萝卜的确很多的养生保健成效，但凡事都有限制的一面，所以冬季吃萝卜养生保健的这4大禁忌你必定要知道。

1、胡萝卜、白萝卜不要一同食用

      白萝卜性凉不耐热，合适生吃；胡萝卜性甘辛温，富含丰厚的B胡萝卜素，合适加热烹调。将胡萝卜与白萝卜调配食用时，不管运用何种烹饪办法，都不能做到两者统筹，肯定会以损失一方的养分为价值。另外，胡萝卜中富含一种叫解酵素的物质，会损坏白萝卜里含量极高的维生素C。

2、不宜与补气类药物一同食用

      萝卜有“下气”和“消滞”的效果，因而与补气类药物（如人参、党参等）同食会对药效发生必定的阻碍。

3、不宜与含很多植物色素的生果

      萝卜等蔬菜摄食到人体后，可敏捷发生一种叫硫氰酸盐的物质，并很快代谢发生一种抗甲状腺物质——硫氰酸。此时，假如摄入含很多植物色素的生果，如橘子、柿子等，其间的类黄酮在肠道被细菌分解后，可加强硫氰酸按捺甲状腺的效果，然后致使甲状腺肿大。

这两类人人不宜吃萝卜

1、体质较弱者

      萝卜性质偏凉，本身体质较弱的话，吃偏凉的食物肯定会加剧病况，甚至会迷人发哮喘急性发生。

2、脾虚者

      萝卜有下气和消滞的效果，因而关于脾胃衰弱（表现为胃纳欠安、粪便溏泻），而且没有积滞的人来说，最佳不要经常吃白萝卜。

      爱北京建议：白萝卜最佳和牛羊肉一同炖着吃，这么更能发挥补养、润体的成效。