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世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶是最佳饮料。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、 和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。
列举不同茶叶的不同功效
六安瓜片：有利于预防和抑制癌症；有利于心血管疾病的保健治疗；有利于减肥和清理肠道脂肪；有利于清热除燥、排毒养颜。
君山银针：具有一般茶类所有的保健功效：兴奋解倦，益思少睡，消食祛痰，解毒止渴，利尿明目，增加营养。还有杀菌、抗氧化、抗衰老、预防癌症的功效。
信阳毛尖：不但营养成分含量较高，而且清心明目、散热解渴、去烦提神、助消化、健脾。
普洱茶：同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水通便等功效。
铁观音：除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、降火，敌烟醒酒。
龙井茶：可以净化血管，预防中风和心脏病。
碧螺春：属于绿茶，具有抗衰老，抗菌，防癌降血脂，瘦身减脂，防龋齿，清O臭，防癌，美白及防紫外作用。
武夷岩茶：含有多种化学元素和咖啡碱、茶多酚、脂多糖等．其药理性能特别显著，不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、杀菌、去垢、利尿、解暑、醒酒等，还有降压、减肥、抗辐射、防癌、延缓衰老等功效。
黄山毛峰：对促进血液循环、降低胆固醇、增加毛细血管单行，增强血液抗凝性都有一定好处：同时，黄山毛峰对防癌、抗癌还能起到一定的作用。
庐山云雾茶：具有六大功效，即降脂、减肥、降压、抗动脉硬化；抑制肿瘤细胞产生；养胃、护胃；健牙护齿；消炎、杀菌、治痢；抗衰老等这样的一些功效。
太平猴魁：防辐射，降血压，防龋齿，清O臭。
祁门红茶：可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。
菊花茶:降火,利尿。
玫瑰花茶:美容,舒解神经。玫瑰花：滋润养颜，护肤美容，活血，保护肝脏，消除疲劳，促进血液循环之功能。可治慢性胃炎及肝炎。适女性,小孩饮用。
桂桂香：滋阴补肾，调整机能，调节内分泌，保肝养胃，排毒养颜。
葡萄乾茶:强精,补血,补脑。
枸杞茶:退肝火,养肾气,明目。
绿豆茶:退火,润燥,解毒,利尿。
黑豆茶:解肾毒火,提神,化痰。
大麦茶:去湿止痒。
莲心茶:降肝火。
印度红茶:降血压。
云南沱茶:减肥美容,降低胆固醇。
蜂蜜茶:滋养,润燥,解毒,止痛。
勿忘我：清热解毒，清心明目，滋阴补肾，养颜美容，补血养血，并能促进机体新陈代谢，延缓细胞衰老，提高免疫能力。
薰衣草茶:去疤美容,舒解神经,适女性、小孩饮用。
铃典:减肥,健身,适女性、小孩饮用。
卡蒙米罗:预防感冒,适女性、小孩饮用。
洛神花茶:降血压。
莎波力:味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用。
波芦媚那:味道重,调整消化系统,醒酒醒脑。
泰姆茶:抑制气喘,适小孩饮用。
姜母茶:去风发汗,开脾胃。
绿茶:利尿。
杨桃茶:退火,止咳,化痰。
薰衣草：有抗菌功能，可预防感冒、咳嗽可舒解压力、解除焦虑、驱风、排气。
人参花：安神醒脑、清热解毒、润肺清火。
野菊花：性寒，味甘苦，抗病毒，去风湿，止头痛，明目。
桂花：具有止咳化痰、养生润肺之功效，解除O干舌燥、胀气、肠胃不适。
薄荷叶：有增强体力、镇静作用，帮助消化，适合混合在各种花草茶里。可预防O臭。健胃助消化，驱风邪，治头痛。
胶股蓝：清热解毒、能降血脂、降胆固醇。
藏红花：养血补血、生津益气、排毒养颜、理气健胃，特别是治疗妇科疾病有明显疗效。
灯笼花：对肾亏、肾虚引起的腰腿酸痛、四肢痉挛、健胃消积。对治疗头痛牙痛有明显疗效。
辛夷花：排毒养颜、消暑止渴、降压减肥。
金莲花：清热解毒、养肝明目、提神健胃，对治疗O腔炎、咽炎、扁桃体炎均有明显疗效。
芙蓉花：滋润养颜，护肤美容，富含维生素C。
向日葵花：止咳、去痰，可治支气管炎及气喘。
牡丹花：可镇痛、止咳、止泄、促进血液循环、防止高血压等。
杜鹃花：能降血脂、降胆固醇、滋润养颜。
银杏叶：清热解毒、能降血脂、降胆固醇。
百里香：止咳，祛痰，可治支气管炎及气喘。
马鞭草：有效治疗偏头痛及强化神经系统。
蓝葵锦：具有逸肝脏，使经络通畅，消除眼睛疲劳，对呼吸道有温和保养的效果。可治疗感冒、喉痛、咳嗽。
矢车菊：可帮助消化，舒缓风湿疼痛，有助于治疗胃痛、支气管。
雨花茶：有止渴清神，消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效。
紫罗兰：排毒养颜、降脂减肥。
辛夷花：健胃保肝、清肝降火。
菩提花：防止皮肤老化、消除黑斑、对于流行性感冒、神经衰弱、慢性失眠具有疗效。
迷迭香：有祛痰、抗感染、杀菌之功效，可增强活力、提神。增强记忆力，降低胆固醇。
甘菊：明目、退肝火，治疗失眠，降低血压，可增强活力、提神。增强记忆力、降低胆固醇。