冰箱不是无菌箱。不正确的运用习惯,会使冰箱成为嗜好冰冷环境细菌的温床,加快食物变质,食用遭细菌感染的食物会影响身体健康,引发“冰箱病”。1.冰箱头痛刚从冰箱冷冻室取出的食物
跟着社会进步及生产力不断进步, 以脑力劳动为主的现代社会生产方式, 严重地要挟着人们的身体健康, 加之余暇时间增加及广泛的运动不足造成了人们身心和生活环境之间的不平衡, 所以呈现了因为缺乏运动而引起的营养过剩、肥胖症、冠心病、心脏病、高血压、摩天大楼综合症、肌力阑珊、神经衰弱、反应迟钝、记忆力下降等现代文明病。
冰箱不是无菌箱。不正确的运用习惯,会使冰箱成为嗜好冰冷环境细菌的温床,加快食物变质,食用遭细菌感染的食物会影响身体健康,引发“冰箱病”。
1.冰箱头痛
刚从冰箱冷冻室取出的食物,假如立即进食,将显着影响O腔黏膜,反射性地引起头部血管痉挛,发生头晕、头痛、厌恶等一系列症状。
2.冰箱肺炎冰箱假如平时不常常清洗,冷冻机的排气O和蒸发器处很简单繁殖真菌,过敏性体质者或儿童吸入这种带菌的空气后,很简单呈现咳嗽、胸痛、寒战、发热、胸闷、气喘等症状。
3.冰箱胃炎许多摄入冰箱内的冷藏或冷冻食物,胃肠在受到强烈的低温影响后,迷人发上腹阵发性绞痛和呕吐等症状。
4.冰箱肠炎有些嗜冷菌、霉菌在低温下仍会许多繁殖,跟着未被加热的食物进入结肠后,会引起炎症,导致腹痛、腹泻和呕吐。
怎样防备“冰箱病”
虽然有“冰箱病”的要挟,但许多食物依然要靠冰箱保存。如安在运用冰箱的同时,有用避免“冰箱病”呢?
1.室温下放置一段时间冰箱中取出的食物,如生果、蔬菜、饮料等,最好在室温下放置一段时间后再食用。对于肉、饭、菜类可以加热的食物,应充分热熟后再进行食用。
2.免疫力低下人群少食生食、冷食儿童、孕妈妈、老年人等免疫力低下人群以及脾胃虚弱、消化才能较差的人尤其要留意,最好少吃或不吃生食、冷食。
3.定时整理冰箱冰箱应定时进行除菌清洁。正确的流程是断电、清空、用小苏打或者洗洁精完全清洗冰箱内部并风干。留意:不留死角,冰箱门上的橡胶密封圈和缝隙也要记住清洗。
4.食物分区摆放冰箱内的生食和熟食应当分隔保存,防止穿插污染。可用塑料袋、保鲜膜或保鲜盒封装。
5.食物不宜塞满冰箱内食物不要放得太满,留些空隙以确保食物内部到达理想温度。
6.食用前检查食物质量冰箱不是保险箱!冰箱食物寄存的时间不宜过长,食用前,应检查食物质量,尽量食用新鲜食物。